На самом деле, пост будет ооочень маленький. Потому как он состоит по сути из 3-х пунктов.
Пункт первый.
Наличие шенгена. Желательно - мультивизы на 3-6-12 месяцев. Как сделать - решайте сами.
Пункт второй.
Дешевые авиаперелеты по Европе. Хотел изначально писать много по этому вопросу, но на онлайнере за последние пару недель сделали хороший FAQ. Поэтому, по всей информации - сюда
http://forum.onliner.by/viewtopic.php?t=812107*я летал пока только компанией Ryanair и очень ей доволен.
update - рекомендую посмотреть тоже - как летать недорого по всему миру!
http://forum.awd.ru/viewtopic.php?f=28&t=15350 - как долететь до...
Пункт третий.
Дешевое проживание в Европе.
Варианта 3.
1. Отели.
http://www.booking.com/ - дорого и комфортно.
2. Хостелы.
http://www.hostelworld.com/ - дешево, в центре, и жизнь в общих комнатах с 3,4,6,8 людьми одновременно. Лично меня более чем устраивает, потому как в путешествиях в хостеле только проводишь ночь - и дальше едешь/ходишь.
3. У друзей/по каучсерфингу. - почти бесплатно и и очень комфортно )
http://www.couchsurfing.org/ - там же есть и что это такое.
Пункт последний, завершающий.
О еде. Правила универсальные - обедать и ужинать не в туристических кварталах. Стараться попадать на "обеденное" меню. Так же и завтраками.
Покупать в магазинах и самому готовить при возможности.
Вроде из основного все.
Будут вопросы - задавайте в комментариях - буду знать ответ - отвечу )
Всем удачи.