Блины без масленицы

[towage]

Традиция. Вспоминая своего Деда, напекла блинчиков. Не "настоящих", которые на дрожжах, а что называется, на скорую руку, просто на молоке. Но половину обычной муки заменила кукурузной. Вкусно получилось! Так что хорошо День рождения Деда вспомнили.

Comments

[triam_time]

Хорош дедушка!!!
Прочла прошлогодний пост. Как мне это знакомо: и открытки высокими стопками, и стол, ломящийся от яств, и нарядные, душистые смеющиеся женщины.
У меня тоже папа так все праздники обставлял.

[towage]

А почему сейчас так не получается? У нас в окружении ушли в прошлое такие застолья. Всё чаще если крупные события - так в ресторане собираются, а просто дни рождения - в узком семейном кругу...

[triam_time]

Ленивые, что ли?!
Ко мне гости приходят часто, но так, необязательно. Всегда что-то из холодильника можно вытащить да кофе сварить. А у них с гостями начинался волшебный праздник.

[towage]

И не ленились пироги-холодцы стряпать, а не полуфабрикаты, да заморозку использовать.

[triam_time]

Ага! Да и не принято такое было.И не было ничего полуфабрикатного нормального качества.
В результате, я к своему замужеству прекрасно могла приготовить праздничные угощения. Спечь торты,буженину, поджарить гуся,- это запросто. Но обычный борщ, и даже бульон, получались помойные.
А вот блины я долго не могла готовить. Мама всегда их сама жарила. Мне казалось, что нет ничего проще. А как замуж вышла и попробовала приготовить - не то, что съесть, их невозможно было даже от сковородки отодрать)))

[towage]

Я до замужества тоже только тортики могла печь, научилась всему уже в свободном плаванье.
Кода вступала в комсомол, на бюро меня спросили, что я умею делать по дому. Я очень гордо ответила, что умею печь торт БЕЗ МУКИ! А был как раз год, когда даже хлеб был в дефиците. А торт тот был из сухого полуфабриката заварного крема и только 2 ст. л. муки :)

[triam_time]

)))Похвальное умение для настоящей комсомолки!