Печеньки
На днях была очередная Аупаир-встреча, посвящённая грядущему Рождеству.
В Германии в это время принято печь и угощать всех печеньками, чем занялись и мы.
"Печенье-фигурки" получились суховатые, а вот печенье "Makronen"получилось просто объедение.
В конце я стырила рецепт, который был записан настолько корявым подчерком, что почти ничего разобрать не получилось. :(
Но в интернете кое-какой рецептик нашла:
www.cookingclub.ru/recipes/new/99/230/11549
Makronen - один из видов традиционной Рождественской выпечки в Германии. Делают их из разных видов орехов и в большом количестве, такие пироженки долго не черствеют.
Мы готовили одни из кокосовой стружки, другие из мендаля с добавления миндалевого ароматического (эфирного) масла. Объедение! В)
