Из Шмелева, "Лето Господне"
Вот как вы думаете, что это за мероприятие, на котором так угощали?
Едят горячую солонину с огурцами, свинину со сметанным хреном, лапшу с гусиными потрохами и рассольник, жареного гуся с мочеными яблоками, поросенка с кашей, драчену на черных сковородах и блинчики с клюквенным вареньем.
По-моему, так сразу очевидно - угощение в сочельник для юродивых. В дореволюционной России.
А я никогда не ела поросёнка с кашей.
Едят горячую солонину с огурцами, свинину со сметанным хреном, лапшу с гусиными потрохами и рассольник, жареного гуся с мочеными яблоками, поросенка с кашей, драчену на черных сковородах и блинчики с клюквенным вареньем.
По-моему, так сразу очевидно - угощение в сочельник для юродивых. В дореволюционной России.
А я никогда не ела поросёнка с кашей.