Как дядюшка Поджер блины пёк
Вне всякого сомнения, у джеромовского дядюшки Поджера был реальный прототип, и, по всей видимости, он реинкарнировался во мне. Например, если вы видите, что я сижу, мирно наращиваю жопу, но не увеличиваю энтропию Вселенной, как и положено истинному даоисту, но вдруг подрываюсь с места и начинаю бегать кругами, охапками разбрасывая вещи, точно горсти конфетти, - значит, дядюшка проснулся и решил переставить комод, так что надо повыкидывать вещи, потом испытать все способы перетаскивания тяжестей, потом проклясть всё и тащить комод как бог на душу положит, потом пытаться втащить под него ковёр, потом отворачивать ковёр, потом обрезать ковёр...
Впрочем, это всё ерунда - суть в том, что сегодня старику захотелось блинов. Вот давно уже вообще не хотелось, не говоря уж о том, чтобы встать и затеять ленивую возню с тестом и мисками (тем более, что я их, правду сказать, никогда не делала). Вот всякие эти сковородки, подмазывалки, чад - никакой духовности, вы меня понимаете? Но дядюшка Поджер потребовал идти и делать блины, так что ничего не поделать.
Оказалось, очень увлекательно. В рецепте всё указано точно, граммы, стаканы, я вдохновенно положила "на глазок", в результате первые блины получились такой формы, что я аж яблоко уронила. Потом вспомнила, что сковородку нужно подмазывать, а не маслом поливать - полезла за салом, сало замёрзло. Я его сунула в микроволновку, и пока микроволновка начала трещать, как гигантский инопланетный захватчик-сверчок, успела устряпать молоком, яйцами и мукой всё обозримое пространство, и даже под кухонные шкафчики кое-что удалось чуток насыпать. Почистила-протёрла сковородку - и всё заново! И, как ни странно, в этот раз получилось. После каждого удачного блина исполнялся танец Брюса Беннера, превращающегося в Халка, и, так как танец исполнялся десять раз, можно считать, что теперь я умею печь блины. А тех первых уродцев, в очертании которых было нарисовано "Убейте меня", я сама съела, и, кстати, ничего.
В процессе готовки вспомнилось, что у мамы первые блины тоже всегда не получались, хотя она-то делала всё правильно. Будем считать, что это наш фамильный рецепт.
P.S. Я знаю, что выкладывать фотографии своей еды на всеобщее обозрение (или, как выражается эта ваша молодёжь, постить в паблик) очень некрасиво и вообще по-хипстерски, но что, чёрт возьми, хочет сказать этот парень?
P.P.S. Остальные блины круглы.
