Острые куриные крылышки на решеткеИдеально на костре, но и в духовке неплохо.
Ингредиенты:
куриные крылышки - 1 кг
томатная паста - 40 г
вода - 100 мл
уксус белый столовый - 100-150 мл
чеснок - 1 головка
красный молотый перец - 3 ч. л.
соль - 1 ч.л.
базилик сушеный - 2 ч.л.
Способ приготовления:
Промыть крылья, залить соусом: томатная паста + вода + уксус + чеснок через пресс + перец + соль + базилик. Оставить на ночь.
Форму (п выстлать фольгой, если не выстлать - то мыть долго и упорно придется - либо взять одноразовую форму
Поставить сверху решетку и выложить крылья, полить крылья маринадом
...
Читать далее...