Творожная запеканка "Из детства"

[toropysshka]

Вы будете смеяться, но я не ела запеканку с детского сада. А теперь дочка пошла в сад и там ест, решила дома тоже сделать. Рецепт нашла

Comments

[crembrulei]

Я очень люблю творожную запеканку, но вот сама никак не могу сделать такую вот идеальную (по моим представлениям: чтоб и высокая, и плотная, и вкусная...) . Вообще из творога у меня разве что вареники ленивые неплохо получаются... и то давно не делала

[toropysshka]

Я теперь тоже полюбила.
У меня только сырники раньше получались)

[dulichka]

А как делать ленивые вареники?

[toropysshka]

Перемешиваешь творог с мукой, яйцом и сахаром, потом режешь на кусочки и варишь. Очень вкусно со сметаной)

[crembrulei]

Да там то вот как-то просто все. Творог, яйцо. сахар, соль, мука (500 гр творога, 1-2 яйца, сахар ложки две, мука 1-1,5 стакана, соль щепотку). Вымешиваешь, колбаску делаешь, режешь на кружочки и варишь в подсоленной воде пока не всплывут.