Неугомонное
По ряду причин осталась сегодня в Риге. Нужно было и отдохнуть тоже - отлежала бока, выдержала 3 часа и пошла поставила сдобное тесто. Так последующие 2 часа и курсировала по маршруту "диван - плита".
результат - ахтунгсладкие булки %) с начинкой из чернослива, тертой с сахаром клюквы, меда, изюма, корицы и лимонного сока. Мдя, не нужно было мед добавлять, очевидно. Или начинку следовало класть совсем тонким слоем, но я тааак не люблю "экономить"! Скупая начинка - смерть выпечке, имхо. То, что получилось, есть можно - обильно запивая несладким крепким чаем. Безумным сладкоежкам, в принципе, понравится.
UPD 23.05.2008. Сегодня утром с удивлением обнаружила: сожрато! :)))
результат - ахтунгсладкие булки %) с начинкой из чернослива, тертой с сахаром клюквы, меда, изюма, корицы и лимонного сока. Мдя, не нужно было мед добавлять, очевидно. Или начинку следовало класть совсем тонким слоем, но я тааак не люблю "экономить"! Скупая начинка - смерть выпечке, имхо. То, что получилось, есть можно - обильно запивая несладким крепким чаем. Безумным сладкоежкам, в принципе, понравится.
UPD 23.05.2008. Сегодня утром с удивлением обнаружила: сожрато! :)))