И так, сегодня утром, речь пойдет об одном из самых вкуснейших закусочных блюд и гениально простому к приготовлению - Карпаччо.
Обойдя пару десятков ресторанов, и отведовав множество видов этого блюда, могу однозначно занести его в свои фейворит-лист, и предоставить свою версию.)

(
... )