Деревня летом рай!

[tomasi]

Вернулась в радости ремонта из радостей деревенской жизни...
Здравствуйте!



С Петиной помощью очистила  кухню и балкон

Порядок и окончание ремонта близко.Петя потихоньку оборудует кабинет в маленькой комнате,собирает шкафы для книг под потолок.
А в деревне цвели и розы и лилии.



Вот такая лилия распустилась.Мы с Петей привезли её из Ряжска в начале июня.





"Троица" - вышивка гладью Л.Волошина

К 12-летию встречи с Петей
Готовила бисквит в мультиварке с грушами, абрикосами и украшала его свежей клубникой.
Душевно!

Бисквит в мультиварке с грушами и абрикосами

Для бисквита

• 3 яйца,
• сахар 150 грамм,
• мука пшеничная 200 грамм,
• 1 чайная ложка разрыхлителя,
• 2 больших груши ,4 абрикосины,

Для украшения пирога

• 100 грамм сливок -33% и 100 грамм сахара для сливок,
• 5 больших ягод клубники или 10 небольших,

Для выпечки

• Мультиварка.
• 1 лист бумаги для выпечки,
• 1 кубик сливочного масла для смазки бумаги для выпечки.

Печем бисквит
Белок взбить с сахаром до состояния перинной пухлости .
Желток растереть с сахаром до белого цвета
Осторожно перемешать желток и белок лопаточкой- движение снизу вверх очень нежное,
просеять муку, смешать с разрыхлителем и всё добавить к перемешанным желткам с белком.
Бумагу для выпечки смазать сливочным маслом и положить в мультиварку.
Налить тесто для бисквита, уложить сверху абрикосы порезанные аккуратными дольками по краю пирога
и нарезанные груши в центре.
Поставить на режим : выпечка -1 час.

Для украшения
Взбить сливки с сахаром и украсить пирог клубникой и сливками.

Приятого аппетита!