Запись 2015 года
Вот одна из самых любимых кулинарных книг и симпатичный автор.
Почти все рецепты любимые.
Но, как же это написано скомкано.
Явно у автора Меркурий не в Водолее.
Рецепты не структурированы по действию, по алгоритму.
Приходится переписывать рецепт для себя , готовя.
При этом рецепты очень хорошие, советы хорошие и всё получается.
Но каждый раз готовя,не всегда могу уловить мысль автора.
При этом картинки отличные, много советских рецептов(как мама готовила).
Я думаю, что большой успех имела бы книга, где за рецептами праздничного стола шли бы рецепты, что делать из остатков этих блюд.