Зима.Все же зима
Минус шесть градусов на улице.
Сделала несколько фото на новый смартфон.
Окружающее пространство,котики и мама
Пирог в микроволновке с хурмой и лимоном
Собираю рецепты для микроволновки.
Пирог с хурмой и лимоном
Этот пирог готовится примерно 15 минут на мощности 800.
Быстро черствеет, к сожалению.
Это его единственнвй недостаток.
Кисло-сладкпя начинка.
Начинка :1 большая хурма и 1/2 лимона.
Тесто:
Все традиционно:3 яйца, 1 пакет разрыхлителя, 200 грамм муки начинка, 200 грамм сахара.
Желтки сбиваются отдельно от взбивания белков с сахаром.
Потом всё, включая и муку с разрыхлителем, перемешивается лопаточкой.
Мешаем мягко сверху-вниз.
Форма обмазывается сливочным маслом.
На дно кладется начинка хурма и лимон,пробитый блендером до мягкости, сверху залить тестом.