Я сейчас натолкнулась на текст (информация об авторстве утеряна) о самоконтроле во имя формы и здоровья тела, в котором особенно меня удивили эти слова про диету: «… - это ежедневный, долгий и очень серьезный труд. Над собой. Это самодисциплина. Железная, железобетонная самодисциплина! Без малейшего послабления себе. Без лишнего не то, что кусочка сыра - без лишней крошечки».
Меня каждый раз озадачивают мотивирующие тексты такого рода, потому что мой личный опыт жизни с расстройством пищевого поведения на протяжении нескольких лет и потом еще годы жизни без этого расстройства научили меня ровно противоположному. Из того, что я помню об этом периоде своей жизни (а я не помню, к слову, ни год, когда он начался, ни год, когда закончился): я переедала, но не могла остановиться и съедала наверно еще столько же, или может еще больше, и продолжала до тех пор, пока не становилось понятно, что эту еду из меня надо как-то вытаскивать, желательно засунув два пальца в рот, что я чаще всего и делала. Несколько лет. Как часто - не помню. Точно были перерывы по месяцу, может даже по паре месяцев. Я точно была не одна: туалеты в кафе и ресторанах, во многих, многих кафе и ресторанах, изо всех сил показывали мне, насколько не одна я тогда была. Это не самый, знаете, приятный опыт, и я бы с радостью его избежала. Тем не менее, он у меня был, и все, что касается контроля за съедаемым я воспринимаю во многом через призму этого и последующего своего опыта. С этой точки зрения многое выглядит немного не так, как об этом принято писать в текстах о полезном питании и здоровом образе жизни.
О главных проблемах при булимии
С первого взгляда, очевидно, что главная проблема булимика - это проблема с самоконтролем. Большинство страдающих от этого расстройства в этом уверены. Потому что действительно, кто заставлял тебя открывать все консервы в доме, когда ты уже съел гигантскую упаковку кукурузных хлопьев с кефиром? Никто. Ты должен себя контролировать. Да, я понимаю, я должен. Сейчас вот я только избавлюсь от того, что съел, и буду очень строго себя контролировать. Мне нужно есть только положенное количество калорий. Я давно выучил калораж всех известных мне продуктов, поэтому у меня должно получиться. Надо взять себя в руки. Все. Кто, если не я. Как вообще можно было столько съесть? Никогда больше такого не допущу.
Только после того, как я поняла, что «у меня это прошло», для меня стало ясным, что главная проблема была совсем даже не в самоконтроле. Некоторое время я продолжала иногда переедать, еще год или два. Объем пищи, которую мне нужно съесть для того, чтобы понять, что я объелась, за это время постепенно (!) значительно снизился. Сейчас представить, как я физически могла бы съесть столько, сколько я съедала тогда, я не могу. Тем не менее, первый год после того, как «все прошло», я иногда ела именно столько. Но изменилось кое-что важное - мне не было стыдно. Почему-то вообще. Окей, я переела и чувствую себя пингвином. Мне наверно нужно полежать. Потом пройтись. Как-то пожалеть себя, поберечь, потому что двигаться и правда сложно.
С моей точки зрения, главная проблема булимии - это постоянная борьба с самой собой. Я буду саботировать твои усилия, раз ты не разрешаешь мне ничего вкусного! А я тебя накажу и застыжу! А я подстерегу тебя, когда ты расслабишься! А я устрою тебе разгрузочный день! Разгрузочную неделю! А я куплю эклеры! А я их выброшу! В этом конфликте никто ни о ком по-настоящему не заботится, а тело становится заложником противоборствующих сил, лишенным права голоса.
Когда все проходит
Я буду писать про себя, потому что про избавление от расстройства пищевого поведения знаю только от себя. Но если вам есть, что добавить, вэри вэлкам.
Мне в какой-то момент стало понятно, что самоконтроль я пробовала применять уже достаточно долго, и что я готова применить уже что-нибудь другое. В моем случае решение не ставить для себя ограничения в еде было очень важным. Я могу представить, как может быть сложно и даже страшно решиться на такое, когда ты так хорошо знаешь, до каких нечеловеческих размеров может распухнуть твой аппетит. К счастью, это решение я осознала уже после того, как приняла, со мной так бывает. Мне кажется, хотя проверить это уже не получится, что тогда любая попытка «взять себя в руки» просто вернула бы меня в знакомое состояние противостояния самой себе.
Дальше очень долго, в течение нескольких лет, я училась есть. Учусь есть до сих пор. В фоновом режиме. Чего мне сейчас хочется? От чего мне будет хорошо? От чего плохо? Какие состояния после еды я люблю? Чем они отличаются? Какие продукты мне нравится покупать и находить в холодильнике? У каких продуктов есть привкус? Привкус чего? Чего мне хочется летом? Чего - зимой? Какая еда мне помогает? Очень ускоряет процесс обучения токсикоз во время беременности, при котором сигналы от тела имеют такую интенсивность, что не заметить их… сложно. Наверняка возможно при определенных условиях, но точно сложно. Сейчас я довольно хорошо понимаю, что и когда мне нужно съесть, чтобы чувствовать себя хорошо. Может быть это потому, что я и правда научилась. А может это просто мой организм сообщает мне: «Подруга! Нам с тобой уже не двадцать лет, как в двадцать я уже не могу! Давай будем иногда замечать друг друга?»
Диеты
В хорошем смысле слова, ок? Которые навсегда или хотя бы очень надолго. В теории мне кажется, что это отличная идея - спланировать свое питание с умом и придерживаться плана. И диеты сейчас есть совершенно на разный вкус и потребности. Любишь рыбу - вот тебе средиземноморская диета. Люди крепкого телосложения часто хорошо чувствуют себя, когда сыроедят в принципе или преимущественно. Худобе часто лучше, судя по отзывам, когда меньше углеводов и больше жира. Отказ от молочки и прочих животных белков, или замена их на органические, могут быть полезными для решения многих проблем. Сейчас жутко увлекательно во всем этом разбираться.
Но лично я не буду ставить для себя ограничения на постоянной основе. В качестве эксперимента - да, сейчас могу (несколько лет назад даже это казалось мне рискованным). Чтобы посмотреть, как отсутствие чего-то в рационе может на меня подействовать. Этой весной я пробовала не есть те продукты, на которые у меня может быть перекрестная аллергия (вообще я не переношу березовую пыльцу). Пробовала не есть мучное. В прошлом году пробовала не употреблять продукты с кофеином. Мне интересны такие вещи, но не ограничения на постоянной основе.
А вот дополнительно подкармливать себя я могу. Побольше сочного. Больше жира, масла (столько, чтобы после этого мне было хорошо, а не плохо). Хорошие овощи. Супы, обожаю супы. Рыба. Крупы в салате. Я очень люблю «богатую», насыщенную еду. Мне, учитывая мою историю, это делает в разы больше, чем ограничения. В том числе для ощущения благополучия. Я люблю есть, и от еды мне хорошо. А десять лет назад было плохо. Лично мне важно быть в мире с самой собой, когда я ем. Поэтому лично мне не подходят диеты, внешние правила. Но зато мне отлично подходит тренировка внутреннего «уха», которым я слушаю свои желания и предпочтения в том, что касается еды.
Дисциплина в заботе о теле
Я не буду углубляться в психоаналитические концепции, связанные с питанием, аппетитом и разными формами контроля, их много. Я хочу больше рассказать про свои ощущения.
Мне кажется страшно крутым то, что с помощью питания и занятий можно менять свое тело. Круто иметь власть сознательно менять форму, размер и плотность своего тела. Да, мода на определенный тип телосложения постоянно меняется, и через сто лет модно будет что-то совсем другое. Но крутота возможности контроля за формой тела никуда не денется, извините. Контроль требует дисциплины. Зато когда видишь результат, это очень воодушевляет.
Другой путь воздействия на телосложение немного более хитрый, и часто приводит к другим результатам. Перемены в теле отражают перемены в образе жизни, это очевидно. Мне кажется точно таким же крутым прийти к образу жизни, от которого хорошо, и параллельно наблюдать за изменениями в теле, связанными с этим образом жизни. Это может быть тот образ жизни, при котором вы не впадаете в депрессию, например, и не кидаетесь на окружающих, при котором у вас есть достаточно энергии на работу и отдых, при котором у вас не болит живот, и т.д. Многим, между прочим, очень приятно делать зарядку, нравится ощущение, которое от нее возникает в теле (и в голове). Многим нравится есть полезные продукты. Вообще люди удивительно часто любят делать себе хорошо, и, если убрать внешние ограничения, у них появляется шанс не переживать по поводу запретов, а выяснить свои собственные предпочтения. Но может, да, случиться так, что тот образ жизни, от которого хорошо, не приводит к тем изменениям в теле, которые ты себе желаешь.
Мне, конечно, ближе второй подход. Во-первых, для меня важно делать себе хорошо сейчас, ну или хотя бы сегодня, на этой неделе, а не в далекой перспективе. Во-вторых, мне нравятся разные тела - худые и полные, сильные и слабые, большие и маленькие. И мое мне тоже нравится. Нравится сейчас, а не тогда, когда я была поглощена мыслями о желательном теле, а также о самоконтроле, который нужен для того, чтобы его создать.
В общем, я за избирательность и индивидуальный подход. Ни в коем случае не против этой истории про самодисциплину и самоконтроль в принципе. Я, например, очень возмутилась, прочитав заметку на huffpost (вроде, сейчас не могу ее найти), в которой автор писала о том, что мамам пора бы начать нормально воспринимать себя, когда они выглядят как мамы, а не как фитнес-звезды. Кам зе фак он, она мама потому, что родила ребенка и отвечает за него, а не потому, что у нее живот висит, и то, что она делает после родов со своим телом, не делает ее ни больше мамой, ни меньше мамой. Да, для кого-то важно сесть на диету и регулярно тренироваться, чтобы им было хорошо. Мне от такого режима хорошо не будет, но это не значит, что он плох в принципе. Но я бы хотела, чтобы люди понимали и то, что для многих жесткая самодисциплина - это плохой способ хорошо с собой обращаться.