Мороженое-суши «Soft Susheam»
Ресторан «Iwasaka» в японском городе Окаяма предлагает своим гостям блюдо, совмещающее традиционные суши и европейское мороженое.
Блюдо «Soft Susheam» представляет собой смесь риса и морепродуктов в вафельном стаканчике. Украшает эту конструкцию майонез, имитирующий взбитые сливки, а пряная свежая зелень заменяет мяту.
Суши-мороженое можно есть палочками, а можно взять с собой и съесть по дороге.
en.rocketnews24.com