Еще про срок годности пряников
Делаю уборку на кухне. Скидываю в миску пряничный лом, оставшийся с Нового года (вчерашний лом был свежий, этой недели, я старым стесняюсь угощать других). Мягкие вкусные пряники. Для меня это загадка, но они не портятся и не черствеют. И через год останутся такими же, и через два, если не съесть раньше.
Среди прочего обнаруживаю забытые на полке пластиковые контейнеры с пряниками, которые расписывали Катюшка и Оленька на пряничной выставке в начале декабря. Это пухлые пряники на маргарине (я тогда разговорилась с мастерицами). Три месяца в закрытых контейнерах. Попробовала. Съедобны, не испортились. Но они каменные!
Среди прочего обнаруживаю забытые на полке пластиковые контейнеры с пряниками, которые расписывали Катюшка и Оленька на пряничной выставке в начале декабря. Это пухлые пряники на маргарине (я тогда разговорилась с мастерицами). Три месяца в закрытых контейнерах. Попробовала. Съедобны, не испортились. Но они каменные!