Про спринг-роллы
Как-то со спринг-роллами пока не складываются отношения. В этот раз главная ошибка была в размере рисовой бумаги. Листы явно не были совместимы с масштабами задумки. Ну и сворачивать их пока не очень получается. Вот есть же машинки для сигарет.. пару раз прокрутил - и готово.. может такие для спринг-роллов есть.
А в остальном все вкусно, конечно.. И соус отличный арахисовый получился (при всем моем скептическом отношении к арахису).
2. В соусе: арахисовое масло, соевый соус, паста чили, лайм, кленовый сироп, вода.