Рассуждения на тему шоколада...

Dec 19, 2011 05:17

будучи ребенком и подростком я была сладкоежкой. и по питта-конституции мне подходит сладкий вкус. последние три-четыре года отказалась от привычного сладкого, изредка готовила сама. искала ингредиенты, варила шоколад.. но это для мужа, так как он большой любитель, а хочется сделать самой и исключить лишние консерванты.

недавно проходя мимо большого прилавка с редкими вкусностями со всего мира очень захотелось попробовать чего-нибудь.
выбор пал на французский трюфель. м-м-м! вот это да! вкус.. тает во во рту. хочется тянуть удовольствие.
подумала, а поищу-ка я хороший трюфель через иностранные сайты. конечно же нашла разные. можно заказать. и немецкий и американский и какой угодно.

но потом вот призадумалась..
точнее понаблюдала за ощущениями. и вот чего: сначала это очень вкусно.
это проносит наслаждение. но так ли это?
истинное ли оно. какая то блаж. ум в скором времени становится скачкообразным. послевкусье приятным можно назвать с натяжкой. эмоции сначала ползут вверх а потом откат. в желудке я бы не сказала что ощущения естесвенные .

в общем передумала я тратить деньги на раджастическое счастье. когда сначало хорошо, или кажется что хорошо, а на самом деле.. то ли дело. мед, финики, изюм, цукаты свежие, высущенные в своей сушилке. и вкусно и поелезно. и по-настоящему. никаких но и после уже нет.

"Саттвической является пища свежая, чистая, натуральная, просто приготовленная, подвергнутая минимальной тепловой обработке, с включением очень небольшого количества пряностей, специй и приправ."

я полностью разделяю приведенную информацию и мое тело это подтверждает. этому и предерживаюсь несколько лет уже. но иногда видимо хорошо разницу уловить и почувствовать в сравнении, после пищи бывает и вот так. впредь буду это помнить и воздерживаться. забуду - захочется - попробую - понаблюдаю - откажусь. у меня какое то время так с мясом было. потом желание кушать отпало.

а как у вас? любите шоколад? какие ощущения-наблюдения?

цитата:

"Существует три типа счастья. Первое - это счастье, там где начинание не так приятно, но в конце это всегда приводит к радости. Это сатвическое счастье. Раджастическое счастье - это когда начало кажется очень хорошим, тогда как конец - мука и страдания. Это раджастическое счастье. Тамасическое счастье - здесь его нет, оно лишь только кажется счастьем. Хотя на самом деле - это мука от начала и до конца. Тамасическое счастье не содержит никакой дисциплины. Отсутствие дисциплины - это тамасическое счастье. А неправильная дисциплина - это раджастическое счастье. Или вы можете сказать - недостаток дисциплины. А затем дисциплина для сатвического счастья. Это как раз то, что необходимо -начать переносить то, что является неудобным. Это и есть дисциплина. Это может и не быть неудобным все время, но если это неудобно, то быть способным переносить это и продвигаться через неудобства. А для этого нужна дисциплина."

Previous post Next post
Up