Готовясь к своим Чайным турам-прогулкам по Лондону, я читала, и до сих пор читаю, книги, статьи и другую информацию - про чай и его историю. Конечно, меня интересует вся чайная история - всех времен и народов. Но так как прогулки я делаю по Лондону, то и читаю в основном историю чая всвязи с Англией.
Мне особенно понравилась одна история про открытие британцами чая в Индии, и как это произошло. А дело было так. В 1823 году одно туземное племя в Индии подарило напиток англичанину, живущему неподалеку от них - Чарльзу Брюсу. Тот, попробовав местный напиток, отметил, что уж очень он напоминает ему чай. Он решил уведомить об этом своего начальника. И послал ему образец растения - листья и цветы - в посылке. Начальник, получив посылку, переслал ее дальше - знаменитому ботанику Доктору Уоличу. А Уолич, исследовав растение, произнес свои знаменитые слова: «Да это же всего лишь ещё одна разновидность камелии!». И это правда ….
[читать дальше можно
ЗДЕСЬ]