Cambodia. Part 2.
Камбоджа. Часть 2.
Первый день пребывания в Пномпене оставил благоприятное впечатление.
Меня повезли на обзорную экскурсию по городу, но смотреть в самом городе было особо нечего. Был уже вечер, полил дождь и выходить из машины в миг образовавшиеся лужи не особо хотелось. В городе, основные, две достопримечательности:
1) Ват Пном (Wat Phnom) - место, на котором был основан город Пномпень. Некая женщина, вдова Пень увидела плывущее по реке бревно с пятью статуэтками Будды и решила, что это знамение. Теперь на этом месте стоит памятник этой женщине. К сожалению, снимки, заснятые в дождь получились очень некачественные.
и
2) монастырь. Современный, и как все современное архитектурно-художественное в Камбодже - театрально-детско-кукольный.
Зайдя к китайцам, я заказала "самлор мачуо юон" - традиционный камбоджийский суп из рыбы - довольно вкусно, и "прохок" (на фотографии) - блюдо, напоминающее рыбную кащицу с соусом из чего-то красного, то ли перца, то ли томатов. Прохок был только понюхан. Запах резчайший, весьма специфицеский. Желание пробовать исчезло напрочь. А вот желание, чтобы скорее унесли, напротив, возникло. А потом, в путеводителе вычитала, что готовят его по-разному, но традиционно из тухлой рыбы, которая ногами затем перетаптывается в фарш. Теперь же, современные кулинары, большей частью предпочитают заменять перетаптывание инструментально - машинным размятием, но героиня рецепта - рыба - по-прежнему, должна быть несколько вонюча.
У камбоджийцев, кстати, есть очень своеобразная манера - традиция выражать свое расположение и гостеприимство. В ресторанах, даже самых маленьких, рядом с заказчиком обязательно стоит официант, иногда много официантов, и не только в тот момент, когда человек заказывает, но и все время, пока он ест. При этом официант обычно не понимает английский, если, например, его о что-нибудь спросить или попросить отойти, он просто стоит и смотрит тебе в рот, иногда подкладывает салфетки, и очень непосредственно смеется, если ты, вдруг, подавился перцем или рефлекторно сморщился от непривычного для тебя запаха или вида той или иной камбоджийской пищи. Но о еде я расскажу еще отдельным постом, ибо, на мой взгляд, эта тема достойна отдельного, большего, уважения.
Надо сказать, что без гида в Пномпене лучше вообще никуда не выходить - опасно. Услуги гида просто необходимы, и не только для получения информации на экскурсиях, но и просто как человека-телохранителя в нищей стране, где каждый первый норовит тебя обмануть и обобрать. Интересно, что, когда в середине поездки, я отдавала своему гиду ту сумму, которую должна была отдать за предоставляемые услуги, увидела на его лице крайнее изумление и умиление мой наивностью и честностью. Оказывается, если в Камбодже отдать кому-то деньги зараннее, то это 100% означает их потерять, потому что услуг, после расплаты за всё, вы уже больше никогда не увидите. Но мой гид, Yun Wanna (www.cambodianguide.com), оказался хороший, и интересно рассказывающий, и просто как человек.
Самое высокое здание Пномпеня, на вскидку,- 54 этажа. Как ориентир, оно выполняет свою функцию отлично. Дело в том, что большинство зданий 2-х или 3-х этажные, и это строение, на их фоне, выглядит действительно как небоскреб.
А еще, довольно высоким, является Центральный Рынок (Central Market) - старое, еще колониальное здание, большое и полусолнышком. Французское влияние, кстати, чувствуется и до сих пор, и в архитектуре, и в пище. Говорят, что многие пожилые люди знают французский, но мне больше попадались англоговорящие, точнее пытающиеся говорить по-английски, как правило, молодые, и даже дети. Английский, с развитием туризма в стране, становится все более и более популярным.
Как и доллар, который ходит официально или неофициально, наравне с национальной валютой. Доллар (лето 2009) - это примерно 4000 риэлей. Риэли видела разные, но только бумажные, металлические встречаются сейчас только в среде коллекционеров. Бумажные деньги достоинством 100 и 500 риэлей - за деньги не считаются, слишком уж мелкие купюры. Свое презрение к этим деньгам иногда демонстрируется весьма креативно. Камбоджа на сегодняшний день - довольно дорогая для туристов страна, и для местных - тем более.
Все фотографии принадлежат tiny_rat. Просьба указывать авторство при копировании.
Продолжение следует.
Перейти на другие посты о Камбодже в этом журнале.
UPD. Поставила ссылку на сайт гида, если кому, вдруг, интересно.
Первый день пребывания в Пномпене оставил благоприятное впечатление.
Меня повезли на обзорную экскурсию по городу, но смотреть в самом городе было особо нечего. Был уже вечер, полил дождь и выходить из машины в миг образовавшиеся лужи не особо хотелось. В городе, основные, две достопримечательности:
1) Ват Пном (Wat Phnom) - место, на котором был основан город Пномпень. Некая женщина, вдова Пень увидела плывущее по реке бревно с пятью статуэтками Будды и решила, что это знамение. Теперь на этом месте стоит памятник этой женщине. К сожалению, снимки, заснятые в дождь получились очень некачественные.
и
2) монастырь. Современный, и как все современное архитектурно-художественное в Камбодже - театрально-детско-кукольный.
Зайдя к китайцам, я заказала "самлор мачуо юон" - традиционный камбоджийский суп из рыбы - довольно вкусно, и "прохок" (на фотографии) - блюдо, напоминающее рыбную кащицу с соусом из чего-то красного, то ли перца, то ли томатов. Прохок был только понюхан. Запах резчайший, весьма специфицеский. Желание пробовать исчезло напрочь. А вот желание, чтобы скорее унесли, напротив, возникло. А потом, в путеводителе вычитала, что готовят его по-разному, но традиционно из тухлой рыбы, которая ногами затем перетаптывается в фарш. Теперь же, современные кулинары, большей частью предпочитают заменять перетаптывание инструментально - машинным размятием, но героиня рецепта - рыба - по-прежнему, должна быть несколько вонюча.
У камбоджийцев, кстати, есть очень своеобразная манера - традиция выражать свое расположение и гостеприимство. В ресторанах, даже самых маленьких, рядом с заказчиком обязательно стоит официант, иногда много официантов, и не только в тот момент, когда человек заказывает, но и все время, пока он ест. При этом официант обычно не понимает английский, если, например, его о что-нибудь спросить или попросить отойти, он просто стоит и смотрит тебе в рот, иногда подкладывает салфетки, и очень непосредственно смеется, если ты, вдруг, подавился перцем или рефлекторно сморщился от непривычного для тебя запаха или вида той или иной камбоджийской пищи. Но о еде я расскажу еще отдельным постом, ибо, на мой взгляд, эта тема достойна отдельного, большего, уважения.
Надо сказать, что без гида в Пномпене лучше вообще никуда не выходить - опасно. Услуги гида просто необходимы, и не только для получения информации на экскурсиях, но и просто как человека-телохранителя в нищей стране, где каждый первый норовит тебя обмануть и обобрать. Интересно, что, когда в середине поездки, я отдавала своему гиду ту сумму, которую должна была отдать за предоставляемые услуги, увидела на его лице крайнее изумление и умиление мой наивностью и честностью. Оказывается, если в Камбодже отдать кому-то деньги зараннее, то это 100% означает их потерять, потому что услуг, после расплаты за всё, вы уже больше никогда не увидите. Но мой гид, Yun Wanna (www.cambodianguide.com), оказался хороший, и интересно рассказывающий, и просто как человек.
Самое высокое здание Пномпеня, на вскидку,- 54 этажа. Как ориентир, оно выполняет свою функцию отлично. Дело в том, что большинство зданий 2-х или 3-х этажные, и это строение, на их фоне, выглядит действительно как небоскреб.
А еще, довольно высоким, является Центральный Рынок (Central Market) - старое, еще колониальное здание, большое и полусолнышком. Французское влияние, кстати, чувствуется и до сих пор, и в архитектуре, и в пище. Говорят, что многие пожилые люди знают французский, но мне больше попадались англоговорящие, точнее пытающиеся говорить по-английски, как правило, молодые, и даже дети. Английский, с развитием туризма в стране, становится все более и более популярным.
Как и доллар, который ходит официально или неофициально, наравне с национальной валютой. Доллар (лето 2009) - это примерно 4000 риэлей. Риэли видела разные, но только бумажные, металлические встречаются сейчас только в среде коллекционеров. Бумажные деньги достоинством 100 и 500 риэлей - за деньги не считаются, слишком уж мелкие купюры. Свое презрение к этим деньгам иногда демонстрируется весьма креативно. Камбоджа на сегодняшний день - довольно дорогая для туристов страна, и для местных - тем более.
Все фотографии принадлежат tiny_rat. Просьба указывать авторство при копировании.
Продолжение следует.
Перейти на другие посты о Камбодже в этом журнале.
UPD. Поставила ссылку на сайт гида, если кому, вдруг, интересно.