Изумительное печенье с кедровыми орехами

[tiny_healer]

Печенье попробовать нужно обязательно. Я уже переписала рецепт в свой сборник "избранного". Легкое и нежное (не тягучее), пухленькое, с очень хрусткой корочкой, с ярким вкусом кедровых орехов. Очень понравилось. Рецепт из книги "Bon appetit Desserts" Barbara Fairchild.

Comments

[kawachen]

я бы попробовала :)
а где в китае взять "разрыхлитель"? продается ли в супермаркетах?
а сода не подойдет?

[kawachen]

выглядет так аппетино!

[tiny_healer]

Сода тоже подойдет, правда у нее вкус немного резче и надо ее тогда в 2 раза меньше, чем разрыхлителя.
А разрыхлитель я покупаю в таобао... вот тут http://item.taobao.com/item.htm?id=9702337671
Очень надолго хватает.

[kawachen]

спасибо!
попробую :)

[vene_ro4ka]

Изумительное печенье!!! Уже забрала!!!))) Фотографии, как с лучших кулинарных книг!!!)))

[tiny_healer]

Спасибо :) печенье на самом деле вкусное очень получилось. Целый день его ем )

[agatadi]

у тебя, как всегда, изумительные рецепты и фотографии! Очень необычые! Жаль, что у нас кедровые орехи оооооочень дорогие. :(

[tiny_healer]

Спасибо :)
Я не думаю, что вкус сильно пострадает, если орехи заменить на грецкие или на миндаль. Просто "ореховость" будет немного другая. Но будет также вкусно.

[lanamoskalyuk]

Печенье вкусное!

[tiny_healer]

Спасибо :)