Навага в фольге на решетке
У нас становится традицией готовить на даче блюда на решетке.
В этот раз мы приготовили навагу в фольге на решетке.
Рыбу почистили. Приготовили решетку, уложили фольгу так чтобы можно было закрыть рыбу.
Выложили на фольгу навагу
На рыбу положили зеленый лук и укроп. Залили пол стакана воды. Ни соль, ни перец не добавляли.
Тщательно запаковали рыбу фольгой, так чтобы жидкость не вытекала.
Поставили на прогоревший мангал. Регулярно переворачивали не обращая внимания на то, что жидкость вытекает. Так как рыба была не полностью разморожена, то на мангале ее держали 50 минут. И потом просто держали на потухшем мангале пока жарили картофель, то есть рыба находилась на мангале около часа.
Вот так получилось.
В этот раз мы приготовили навагу в фольге на решетке.
Рыбу почистили. Приготовили решетку, уложили фольгу так чтобы можно было закрыть рыбу.
Выложили на фольгу навагу
На рыбу положили зеленый лук и укроп. Залили пол стакана воды. Ни соль, ни перец не добавляли.
Тщательно запаковали рыбу фольгой, так чтобы жидкость не вытекала.
Поставили на прогоревший мангал. Регулярно переворачивали не обращая внимания на то, что жидкость вытекает. Так как рыба была не полностью разморожена, то на мангале ее держали 50 минут. И потом просто держали на потухшем мангале пока жарили картофель, то есть рыба находилась на мангале около часа.
Вот так получилось.