Дегустации

Oct 07, 2010 20:21

Забавная ведь вещь - дегустаторы вин пыжатся, пытаясь уловить аромат утреннего луга в старом вине. Или привкус липы. Или еще что-то столь же трудноуловимое.
Но никто, никто не описывает ощущения после.
Более того, они вино вообще выплевывают.
Но должен сказать, что тонкие ощущение после пары бокалов французского вина 2002 года сильно отличаются от кубанского вина 2009 года. Другой урожай, другие спирты. После первого тянет на поэзию, после второго - на героизм и разборки с властями.

Почему восточная школа пития столь незаслуженно забыта?

вино

Previous post Next post
Up