Feb 04, 2022 11:32
Периодически вспоминая этапы взросления уже во вполне взрослом возрасте, удивлялся скудности своего стола. То есть макароны с сосисками мог есть всё время и постоянно. Это из-за лени, нежелания учиться чему-то новому и тому, что к плите не особо подпускали. Мол, не умеешь, не берись. Впрочем, обижались родители иногда на то, что не проявляю инициативу в готовке. С чего проявлять, если сами же её похоронили? :)
Прошло много времени. Сейчас живу 2/3 времени один. Кухни ещё нет, но есть подобие, где можно нормально готовить, экспериментировать. Нет, до шеф повара мне очень далеко, но разнообразие есть. Есть одну картошку или макароны на протяжении недель уже не могу. В ход идут различные салаты, мясо, гарниры тоже постоянно ротирую и миксую, либо отказываюсь с пользу зелени. Накладки бывают, но не фатальные. Из минусов проживания одного дома в том, что готовить маленькие порции на один раз тяжело из-за малых объёмов.
Недавно пришлось застрять в квартире на неделю. К кухне меня особо не подпускают, но кормят. Вспомнил давным-давно забытый вкус макарошек, в течение всего дня, сосисек разной степени хреновости... При первой возможности свалил обратно к себе. Тут как-то разнообразнее.
дела семейные,
поток бессознательного