Изыски в мультиварке :) Номер один.
Ловите новые рецепты не совсем традиционные для мультяшки :) Лазанья
для лазаньи готовим фарш под настроение и берем пластинки для лазаньи
и обязательно сыр! много сыра!!!!!
кипятим воду на режиме "рис" и отвариваем по одной пластинки по минуте до полуготовности. складываем вареные пластинки в чашку с холодной водой. программу отключаем(отключается верхней правой кнопкой "Подд температуры/отмена" там где желтая лампочка), воду выливаем, она больше не понадобится.
соус я заменила домашним майонезом (взбитые блендером яйцо, раст масло, соль, сахар, специи и лимонный сок)
в чашу наливаем чуть масла, чтобы пластинки не прилипли к чаше. укладываем пластинку, на нее фарш и посыпаем тертым сыром.
далее слои чередуем, на верхний слой кладем только сыр. Доливаем в чашу полстакана воды, закрываем крышку и включаем программу "рис"
через 15 мин готово!!!
самое сложное - это вытащить лазанью, чтобы слои не расползлись. Получилось очень сочно и быстро. в духовке у меня иногда пластинки подсушивались, а мясо не получалось таким сочным. сыр вот только не запечен сверху, но зато снизу есть аппетитная сырно-макаронная корочка. И главное - очень быстро!
для лазаньи готовим фарш под настроение и берем пластинки для лазаньи
и обязательно сыр! много сыра!!!!!
кипятим воду на режиме "рис" и отвариваем по одной пластинки по минуте до полуготовности. складываем вареные пластинки в чашку с холодной водой. программу отключаем(отключается верхней правой кнопкой "Подд температуры/отмена" там где желтая лампочка), воду выливаем, она больше не понадобится.
соус я заменила домашним майонезом (взбитые блендером яйцо, раст масло, соль, сахар, специи и лимонный сок)
в чашу наливаем чуть масла, чтобы пластинки не прилипли к чаше. укладываем пластинку, на нее фарш и посыпаем тертым сыром.
далее слои чередуем, на верхний слой кладем только сыр. Доливаем в чашу полстакана воды, закрываем крышку и включаем программу "рис"
через 15 мин готово!!!
самое сложное - это вытащить лазанью, чтобы слои не расползлись. Получилось очень сочно и быстро. в духовке у меня иногда пластинки подсушивались, а мясо не получалось таким сочным. сыр вот только не запечен сверху, но зато снизу есть аппетитная сырно-макаронная корочка. И главное - очень быстро!