Новые рецепты для мультиварки :)

Jan 04, 2008 17:53

Продолжаю выпуски еды для ленивых :))

На самом деле без рецептов тяжело и надо привыкать :)) Никогда не знаешь что получится. Но интересно :))


Решила я сварить рис. Длинный не люблю, предпочитаю круглый. 2 мерных стакана риса залила 2 стаканами воды и соль по вкусу. Далее режим "рис".


В общей сложности готовился рис минут 15-20. Оказалось, что на мой вкус воды маловато. Надо как минимум на полстакана больше. А то и на стакан. И после приготовления минут 5-10 подождать с закрытой крышкой - это я уже на сайте поставщика подсмотрела.


Это я решила сварить креветки. Налила на дно полстакана воды и высыпала горку мороженых креветок. По вкусу соль, лаврушку, черный перец. Время 1 мин. Как раз пока мультиварка разогревалась минут 10 - лед растаял.


По вкусу - вполне сочные. Единственное замечание - не стоит передерживать креветки под закрытой крышкой. Только сварились - сразу доставать. И с лимончиком - мммммммммммм!!!


Это картошка сваренная на пару. Укладываем клубни на решетку, на дно кастрюли наливаем стакан воды. Ставим на 7 минут.


Картошка не развалилась и очень сочная!!! По моему вкусу даже соли не надо.


Хотя можно добавить соленых огурчиков и селедочки :) И будет просто супер!


Это тефтельки в сметанном соусе :) Состав - мясной фарш, рис, лук, соль, перец, яйцо; соус - сметана, вода, соль, перец. Сложила тефтельки и поставила режим - "птица". Было готово через 15 минут. Только почему то сметана впиталась в тефтельки - они стали очень нежными, но соус стал прозрачным :)) Самое классное - что не надо следить за готовкой. Само сварилось - и ждет горячее :))


И последнее - рыбка в луковом соусе. Обжариваем лук в режиме "рис" :)) Совсем немного.


Укладываем рыбу, обмазанную майонезом и присыпаем ее тертым сыром. Кладем сбоку лимончик. Закрываем крышкой и ставим время 7-10 минут.


Рыба очень нежная, с сладковатым привкусом лука и бесподобным запахом лимона :)


Картошку к рыбе я иногда варю в пароварке для микроволновки. На дно наливаю стакан воды, на решетку картошку. И в МВ на 7-10 минут. Приятного аппетита!

Продолжение следует!..

мультиварка, скороварка

Previous post Next post
Up