Ананасы в шампанском Игорь Северянин (Рисунок Л.Голубева-Багрянородного, 1925.)
АНАНАСЫ В ШАМПАНСКОМ!
Ананасы в шампанском! Ананасы в шампанском!
Удивительно вкусно, искристо́ и остро́!
Весь я в чём-то норвежском! Весь я в чём-то испанском!
Вдохновляюсь порывно! И берусь за перо!
Стрёкот аэропланов! Бе́ги автомобилей!
Ветропро́свист экспрессов! Крылолёт буеров!
Кто-то здесь зацелован! Там кого-то побили!
Ананасы в шампанском - это пульс вечеров!
В группе девушек нервных, в остром обществе дамском
Я трагедию жизни претворю в грёзофарс…
Ананасы в шампанском! Ананасы в шампанском!
Из Москвы - в Нагасаки! Из Нью-Йорка - на Марс!
А вот и рецепт этого коктейля. Услышала я его по радио году эдак в 1994 или 95-ом.
Несколько ананасов.
1/2 бутылки Рома.
1 бутылка Шампанского.
6 лимонов.
3 апельсина.
800-1200г сахара.
Из апельсинов и лимонов выжать сок,каждый отдельно.
Варить сироп из сахара и половины сока лимона,небольшого количества воды(до прозрачности).
Ананасы мелко нарезать и растолочь в ступке.
Облить горячим сиропом,добавить туда Ром и остудить.
Шампанское,вторую половину сока лимона,сок из апельсинов добавить в смесь,процедить.
Разлить в креманки и подавать к столу.
Приятного аппетита.
Поёт Валерий Веснин
Click to view