МОРСКИЕ ГАДЫ ВЬЕТНАМА: МЯСО и ПЕТУХИ

Jan 15, 2018 21:11

Самый популярный гад- кальмар. Вкусный гад, добавляют почти в любое блюдо, кроме мороженого.

1.



Кто это не знаю, если что- назовите. От изобилия рыбы и разных съедобных ракушек голова кругом, ну разве упомнишь, если первый раз в Азии(Вьетнам)
2.


Крабы, камбала и опять кальмары.
3.


Все это продается в живом виде и обязательна подача кислорода.Ночной улов.
4.


Рыба семейства тресковых. Вкуснотища!
5.


6.


Мне показалось странным, но берут быстрее, может пользуется популярностью у местного населения, так это головы. Все это: головы и сама рыба были проданы за 20-30 минут. Похоже редкая рыбка и не из дешевых. В основном такое покупают в хорошие рестораны.
7.


Вот уж тут для меня загадка. Как связать рыбу, различные морепродукты и гадов с вьетнамскими петухами?! Петухи спокойны как удавы, хотя за шторкой им головы откручивают.
8.


Свежее мясо.
9.


Ну и конечно вяленая рыба. Вялится только на открытом воздухе ничем не прикрытая прямо в рыболовных портах, где очень-очень много мух.
10.


Вьетнам

Previous post Next post
Up