сонная суббота
на фото треугольники - эщпочмак на татарском - картошка, индейка, лук, соль-перец по вкусу,слепить форму треугольников, типа за счёт этого запекается по другому. но с такой же начинкой есть элеш, он круглый, и белеш - большой круглый пирог с шариком и бульоном внутри залитым перед подачей! пишу обо всём этом с утра, чтобы никто слюной не захлебнулся.
так вот, мама всегда говорила, что даже татары хвалят её треугольники - татары вообще умные и хитрые. у нас говорят, когда родился татарин, то еврей заплакал. но это не совсем так - они проще и сложнее в разных нюансах. татары упрямее, евреи гибче - но это на мой непредвзятый взгляд русско-удмуртской барышни с опытом)
вернёмся к еде - чем хороши пироги, так это тем, что они из печки - потому и мамины хвалили. аромат в квартире стоит такой, что ты готов чёрствую корку жевать, хотя тебя только что покормили обычным обедом с салатом и досыта. потому и вкусно. поэтому я стараюсь испечь пироги и уйти гулять - иначе выйдешь из-за стола через время и поймёшь, что ты удав и тебе пора спать пару месяцев, чтобы переварить)))
вот и мы вчера ускакали с Дашей из дома выключив духовку, угощать свёкров пирогами, а заодно гулять положенные наши шаги. к слову о шагах - я два дня делаю зарядку с телефоном в кармане штанов и приложением с шагами - раньше я на йоге проверяла, а теперь и цигун проверила - тысяча шагов за курс упражнений. йога так же - так что можно их складывать и спокойно гулять пять тысяч шагов плюс сколько получится. без фанатизма нагрузка в пределах нормы. ну, я же перестала по 10 кг за год прибавлять и так и держусь в пределах своих 77 кг. хотелось бы меньше, но пока холодно это нереально - так и тянет хоть кипяточку да хлебнуть, а там прилипает всякое разное, даже если это мёд с сотами или забрус чисто для зубов полезно пожевать.
утренняя горячая кошка Мышка - спала у меня подмышкой, пока я видела сны о рыбалке, и как рыбин таскаю одну за другой из воды! рыбная душа, даже сны мне снит как себе)
за книги вчера не бралась - меня вообще после всего вечером срубило. так что буду сегодня заканчивать начатое про риэлторов и садиться уже за черновик плотно - 27 мая третий назначенный день закончить книгу, хватит переносить сроки. поэтому рукоделие и сериалы пока отбой - впахиваю и устаю, как будто за зарплату работаю.
вроде всё рассказала.
Уютного вам дня!