Немного о планировании. Дополненное и улучшенное
Судя по всему произошло недопонимание. Надо бы пояснить подробнее:
0. Не забывайте, что я живу в глубинке в городе с населением 250тысяч. У нас не то, что почти ничего нет, а даже в облцентре(Ростов-на-Дону) не особо что-то есть.
1. Цены везде плюс минус одинаковые. Есть редкие случаи завышенных цен и ещё более редкие случаи явно заниженных(что почти всегда означает соответствующее качество). То есть 0.5л отличного пива - это 400-440р. Колебаться может +-10\15\20 процентов. Единственный вариант встречал - это Морт Сюбит в ростовском Gorky Goblin 290р за 0.5, но там банально разливуха на вынос.
С едой(условным том ям) разброс чуть побольше, но незначительно, плюс некоторые нюансы рецептуры и прочего. Например, в Секреты Ханая(доставка по Лоо) том ям 820р. Но там дополнительно много всего идет и вообще качество на высочайшем уровне(к моему огромному удивлению).
А так чтобы хороший том ям по стране был в одном месте 350, а в другом 850 - это крайне сомнительно.
То есть вот недавно с бывшими коллегами были в местной гастролавке. Пиво бутылочное далеко не лучшего качества 300+р за 0.5. Выпили все по паре разных сортов и решили, что экспериментировать смысла нет.
А в путешествии есть возможность хотя бы банального Krieken Bier.
2. Фоткать еду в контейнерах на вынос кой кому показалось странным. Как же быстро у нас забыли о пандемии. Когда
а) требовались qr коды(которого у меня, разумеется, не было) и б) а кто сказал, что я хочу получить весомую вероятность заболеть???
в) вакцинация никоим образом не даёт 100% гарантии не заболеть. Вакцинация не даёт 100% гарантии не заболеть в тяжелой форме. Жена отца была вакцинирована, а за малым до летального не дошло.
3. Столовая - поесть невкусной(в лучшем случае) еды на двоих 700-800р. Кафе\ресторан - поесть отличной еды за 1200 на двоих(да, плюс чаевые, но они не обязательные, посему кто не хочет может не оставлять). И через раз это включая алкоголь.
Посему мой выбор - кафе\ресторан. В среднем 1-2 раза в 2-3 дня по бюджету сильно не бьют.
3.1 Насчет чаевых ещё один нестандартный нюанс:
4. Найти кафе\ресторан? Может кому то это и не проблема заглянуть в ближайшую пиццерию на карте. Или ролльную. Но роллы в поездках не едим потому что с лихвой наедаемся регулярно(Роллы Zodiak - единственное что у нас в городе действительно на высшем уровне)
Но если единственное, что требуется для того чтобы в путешествии отведать отличную еду любимой кухни(у нас с любимой женой паназиатская и прежде всего японская) - это, зная что предстоит поездка в определенный город, посидеть на досуге вечером за компом и потратить 3-4 часа времени. Многочасовые просмотры посредственных сериалов в нашем обществе - норма. А вот 3-4 часа времени провести за поисками кафе\ресторана - для многих ахтунг несусветный. И да - в первую серьезную поездку в Москву это было далеко не 4, а гораздо больше. В итоге Corner Cafe&Kitchen - единственное, что нашлось и посещаем каждый раз.
И да - потратить пришлось только время. Ибо ценник в банальной пиццерии как минимум не ниже(1500 с алкоголем на двоих в ценах 2019го года).
Есть ли он во всяких рейтингах лучших кафе\ресторанов паназиатской кухни? Да щаз... В tripadvisor разве что на 9м месте.
5. Кафе\рестораны найти - это ещё ладно. А вот найти пиво отличное - это задача с двумя звездочками! Вот тут уже для условного Краснодара - 10ч поисков отнюдь не что-то удивительное...
Банально задать вопрос в соцсетях? Бесполезно. Максимум вам скажут 3 заведения. Одно вы и так уже нашли, второе - крафт и только третье может быть немного подойдет. И да - не понимают люди разницу между бутылочным и разливным. Даже когда прямо говоришь - только и исключительно разливное ищу.
Далеко не все заведения хоть сколько то регулярно выкладывают ассортимент что у них на кранах. Хотя КозаЛось бы куда проще раз в несколько дней в сторис выложить.
6. А кто сказал, что время затраченное на поиски - это именно сидеть глазеть в монитор? Поглазел, посмотрел и...
Всё это оформил в удобную форму и поделился с другими людьми. Вот результат подготовки к полуторадневной поездке в Краснодар. На всякий случай, уточню, что отсортированы от лучшего к худшему.
А уж сколько времени заняло на то, чтобы придумать понятное и адекватное разделение на типы заведений... Как уже упоминал - даже яндекс паб от бара не отличает.
Какие ещё нюансы у нас не самые очевидные?
1. У нас не поездки выходного дня, то есть не 1-2-3 дня, а ближе к неделе и более. И... при планировании последние 1-2-3 дня - по сути открыты. Остаться в условном Гостееве ещё на день другой? 2к за двоих в сутки с безлимитным крытым 25м теплым круглосуточным бассейном? легко. Но это, естественно, самый банальный вариант, не требующий какого либо планирования.
2. Давно уже привык "Если не знаешь как подступиться к планированию - начни с якорного".
Началось ещё с олимпиады в Сочи. Отец предложил сходить на хоккейный матч Россия-США(поехать в те выходные). Ну вот на 3 дня поездка вышла у меня 30к всё вместе(поезд, проживание, еда, билеты) с посещением почти всех объектов(кроме трамплина, но это вроде самое скучное). В итоге достать билеты на этот хоккей не удалось и это здорово! Отлично наорались на шорт треке где наши взяли золото и серебро, а хоккей закончился грандиозным скандалом и поражением наших
В этот раз для меня это было посещение стадиона ФК Краснодар(да, живу недалеко, много раз звали, но "та никуда от меня не денется"), а именно матч с химками.
Но после долгих раздумий пришлось вырезать посещение футбола, что высвободило огромную кучу времени.
3. Создание собственной карты в гугл мапс. К примеру, Краснодар. Дело достаточно быстрое. Очень удобно и наглядно чтобы увидеть где далеко ехать и т.д.
4. Дальше - таблица в гуглдоке с примерным временем и прочим. Где всё более менее спорное может быть заменено дубликатом. Ну мало ли закрыто\закрылось и т.д.
Таблицу при готовом плане накидать - дело минут 20.
И тогда можно уже показывать любимой жене. На случай может её что либо не устраивает в моём видении поездки.
Проглядеть - дело 5 минут. Запросто можно увидеть то, на что у нас взгляды разнятся кардинально.
4.1 тут надо бы уточнить, что 4-5 переездов более одного часа(а то и аж 6) за поездку - вполне обычное явление.
4.2 прикинуть где могут быть пробки. Между Сочи и Дагомысом такой кошмар бывает...
5*. Мониторить каждый раз? Ну это честно сказать - издевательство. Посему
5.1 выгребаем данные отсюда и сравниваем с предыдущим выгребленным. Всё новое - смотрим.
5.2 private void BrowserCheckKrasnodar()
{
string fileContent = System.IO.File.ReadAllText("KrasnodarToCheck.txt", Encoding.GetEncoding(1251));
String[] items = fileContent.Split(new String[] { "\r", "\n" }, StringSplitOptions.RemoveEmptyEntries);
for (int i = 0; i < items.Length; i++)
{
System.Diagnostics.Process.Start("http://yandex.ru/yandsearch?lr=10&text=" + items[i] + " краснодар");
Thread.Sleep(3000);
}
}
Написать вот такой код - дело нескольких минут. Просмотреть все имеющиеся заведения на предмет того что закрылись - ещё минут 10-15.
По Ростову-на-Дону такое обычно делаю регулярно каждые 2-3 месяца.
5.3 Да, откуда берется файлик KrasnodarToCheck.txt - отдельный вопрос :)
6. Интересная такая штука при поиске в интернете сродни стандартному "узнать как решить задачу ты можешь только тогда когда закончил её решать". С поиском примерно так же. После того как станут известны первые хоть сколько то подходящие места(достопримечательности, пабы, кафе\рестораны) - если вбить их в поисковик, то натыкаешься на подборки подобных заведений, где можно почерпнуть то, что прошлом мимо. например вот такая. В которой будет ещё много сопутствующего.
При этом если просто вбить "пабы Краснодара", то там будет откровенная ересь. В первую очередь сетевые заведения, которые обычно народу и надо. Условно говоря в Ростове есть пинта\харатс, значит и в Краснодаре в них можно зайти и не сильно разочароваться. В отличие от "а сейчас погуглю где ближайший бар\паб".
6.1 промолчу про фанатиков макдака\kfc.
7. Попробовал в Tommy Lee суп с вонтонами - теперь везде их высматриваю. Да, понимаю, что может быть не так вкусно.
Но гораздо печальнее "а... суп с пельменями..."
Даже не знаю как реагировать на тех, кто не понимает отличий между вонтонами, хинкали, равиоли, гедза.
Может они ещё и японку от кореянки\китаянки отличить не могут???
8. И по аггрегаторам: Ушел букинг. Вместе с ним ушел миф что на букинге бывает дешевле. В чем логика - понять сложно.
Как может быть дешевле на букинге, чем в хорошем отеле постоянный гость, который платит наличкой???
Но, да. Один раз и я видел когда на букинге дешевле. А на букинге с мобильника - ещё дешевле. Но всё это перекрывается случаями "а там ещё мелким шрифтом" и на мой взгляд вопиющим "А у нас такого номера и нет". После которого букинг просто послали нах.
Теперь у нас суточно раскручивается... 30% кешбэка конечно приятно.
Потратить из них можно только 10% :)
А потом начинается "веселье": "На указанные даты предоставить не можем. Только с такой то даты" Хотя предоплата уже внесена... и как бы хотелось в кой то веки без переездов несколько дней.
Следующая попытка суточно ещё фееричнее: бронируешь, вносишь предоплату, а лендлорд отправляет ответ "Не... за эту сумму не могу. В 2 раза дороже"
Немного радует, что кешбэк идет на аванс. При бронировании оплачивается сотни рублей.
8.1 Аггрегатором надо было воспользоваться ибо идея поездки более чем спонтанная.
Островок. Август. 15 минут до отличного пляжа. 800р с человека в номере, который получше(или не хуже) чем условные 3* в анталии(когда я был в этой самой анталии).
Кстати, где инфляция? В Дивноморске 15 лет назад в августе было 500р за номер без сплита\удобств\холодильника.
Орущие про "В турции дешевле и лучше" застряли в тех временах?
0. Не забывайте, что я живу в глубинке в городе с населением 250тысяч. У нас не то, что почти ничего нет, а даже в облцентре(Ростов-на-Дону) не особо что-то есть.
1. Цены везде плюс минус одинаковые. Есть редкие случаи завышенных цен и ещё более редкие случаи явно заниженных(что почти всегда означает соответствующее качество). То есть 0.5л отличного пива - это 400-440р. Колебаться может +-10\15\20 процентов. Единственный вариант встречал - это Морт Сюбит в ростовском Gorky Goblin 290р за 0.5, но там банально разливуха на вынос.
С едой(условным том ям) разброс чуть побольше, но незначительно, плюс некоторые нюансы рецептуры и прочего. Например, в Секреты Ханая(доставка по Лоо) том ям 820р. Но там дополнительно много всего идет и вообще качество на высочайшем уровне(к моему огромному удивлению).
А так чтобы хороший том ям по стране был в одном месте 350, а в другом 850 - это крайне сомнительно.
То есть вот недавно с бывшими коллегами были в местной гастролавке. Пиво бутылочное далеко не лучшего качества 300+р за 0.5. Выпили все по паре разных сортов и решили, что экспериментировать смысла нет.
А в путешествии есть возможность хотя бы банального Krieken Bier.
2. Фоткать еду в контейнерах на вынос кой кому показалось странным. Как же быстро у нас забыли о пандемии. Когда
а) требовались qr коды(которого у меня, разумеется, не было) и б) а кто сказал, что я хочу получить весомую вероятность заболеть???
в) вакцинация никоим образом не даёт 100% гарантии не заболеть. Вакцинация не даёт 100% гарантии не заболеть в тяжелой форме. Жена отца была вакцинирована, а за малым до летального не дошло.
3. Столовая - поесть невкусной(в лучшем случае) еды на двоих 700-800р. Кафе\ресторан - поесть отличной еды за 1200 на двоих(да, плюс чаевые, но они не обязательные, посему кто не хочет может не оставлять). И через раз это включая алкоголь.
Посему мой выбор - кафе\ресторан. В среднем 1-2 раза в 2-3 дня по бюджету сильно не бьют.
3.1 Насчет чаевых ещё один нестандартный нюанс:
4. Найти кафе\ресторан? Может кому то это и не проблема заглянуть в ближайшую пиццерию на карте. Или ролльную. Но роллы в поездках не едим потому что с лихвой наедаемся регулярно(Роллы Zodiak - единственное что у нас в городе действительно на высшем уровне)
Но если единственное, что требуется для того чтобы в путешествии отведать отличную еду любимой кухни(у нас с любимой женой паназиатская и прежде всего японская) - это, зная что предстоит поездка в определенный город, посидеть на досуге вечером за компом и потратить 3-4 часа времени. Многочасовые просмотры посредственных сериалов в нашем обществе - норма. А вот 3-4 часа времени провести за поисками кафе\ресторана - для многих ахтунг несусветный. И да - в первую серьезную поездку в Москву это было далеко не 4, а гораздо больше. В итоге Corner Cafe&Kitchen - единственное, что нашлось и посещаем каждый раз.
И да - потратить пришлось только время. Ибо ценник в банальной пиццерии как минимум не ниже(1500 с алкоголем на двоих в ценах 2019го года).
Есть ли он во всяких рейтингах лучших кафе\ресторанов паназиатской кухни? Да щаз... В tripadvisor разве что на 9м месте.
5. Кафе\рестораны найти - это ещё ладно. А вот найти пиво отличное - это задача с двумя звездочками! Вот тут уже для условного Краснодара - 10ч поисков отнюдь не что-то удивительное...
Банально задать вопрос в соцсетях? Бесполезно. Максимум вам скажут 3 заведения. Одно вы и так уже нашли, второе - крафт и только третье может быть немного подойдет. И да - не понимают люди разницу между бутылочным и разливным. Даже когда прямо говоришь - только и исключительно разливное ищу.
Далеко не все заведения хоть сколько то регулярно выкладывают ассортимент что у них на кранах. Хотя КозаЛось бы куда проще раз в несколько дней в сторис выложить.
6. А кто сказал, что время затраченное на поиски - это именно сидеть глазеть в монитор? Поглазел, посмотрел и...
Всё это оформил в удобную форму и поделился с другими людьми. Вот результат подготовки к полуторадневной поездке в Краснодар. На всякий случай, уточню, что отсортированы от лучшего к худшему.
А уж сколько времени заняло на то, чтобы придумать понятное и адекватное разделение на типы заведений... Как уже упоминал - даже яндекс паб от бара не отличает.
Какие ещё нюансы у нас не самые очевидные?
1. У нас не поездки выходного дня, то есть не 1-2-3 дня, а ближе к неделе и более. И... при планировании последние 1-2-3 дня - по сути открыты. Остаться в условном Гостееве ещё на день другой? 2к за двоих в сутки с безлимитным крытым 25м теплым круглосуточным бассейном? легко. Но это, естественно, самый банальный вариант, не требующий какого либо планирования.
2. Давно уже привык "Если не знаешь как подступиться к планированию - начни с якорного".
Началось ещё с олимпиады в Сочи. Отец предложил сходить на хоккейный матч Россия-США(поехать в те выходные). Ну вот на 3 дня поездка вышла у меня 30к всё вместе(поезд, проживание, еда, билеты) с посещением почти всех объектов(кроме трамплина, но это вроде самое скучное). В итоге достать билеты на этот хоккей не удалось и это здорово! Отлично наорались на шорт треке где наши взяли золото и серебро, а хоккей закончился грандиозным скандалом и поражением наших
В этот раз для меня это было посещение стадиона ФК Краснодар(да, живу недалеко, много раз звали, но "та никуда от меня не денется"), а именно матч с химками.
Но после долгих раздумий пришлось вырезать посещение футбола, что высвободило огромную кучу времени.
3. Создание собственной карты в гугл мапс. К примеру, Краснодар. Дело достаточно быстрое. Очень удобно и наглядно чтобы увидеть где далеко ехать и т.д.
4. Дальше - таблица в гуглдоке с примерным временем и прочим. Где всё более менее спорное может быть заменено дубликатом. Ну мало ли закрыто\закрылось и т.д.
Таблицу при готовом плане накидать - дело минут 20.
И тогда можно уже показывать любимой жене. На случай может её что либо не устраивает в моём видении поездки.
Проглядеть - дело 5 минут. Запросто можно увидеть то, на что у нас взгляды разнятся кардинально.
4.1 тут надо бы уточнить, что 4-5 переездов более одного часа(а то и аж 6) за поездку - вполне обычное явление.
4.2 прикинуть где могут быть пробки. Между Сочи и Дагомысом такой кошмар бывает...
5*. Мониторить каждый раз? Ну это честно сказать - издевательство. Посему
5.1 выгребаем данные отсюда и сравниваем с предыдущим выгребленным. Всё новое - смотрим.
5.2 private void BrowserCheckKrasnodar()
{
string fileContent = System.IO.File.ReadAllText("KrasnodarToCheck.txt", Encoding.GetEncoding(1251));
String[] items = fileContent.Split(new String[] { "\r", "\n" }, StringSplitOptions.RemoveEmptyEntries);
for (int i = 0; i < items.Length; i++)
{
System.Diagnostics.Process.Start("http://yandex.ru/yandsearch?lr=10&text=" + items[i] + " краснодар");
Thread.Sleep(3000);
}
}
Написать вот такой код - дело нескольких минут. Просмотреть все имеющиеся заведения на предмет того что закрылись - ещё минут 10-15.
По Ростову-на-Дону такое обычно делаю регулярно каждые 2-3 месяца.
5.3 Да, откуда берется файлик KrasnodarToCheck.txt - отдельный вопрос :)
6. Интересная такая штука при поиске в интернете сродни стандартному "узнать как решить задачу ты можешь только тогда когда закончил её решать". С поиском примерно так же. После того как станут известны первые хоть сколько то подходящие места(достопримечательности, пабы, кафе\рестораны) - если вбить их в поисковик, то натыкаешься на подборки подобных заведений, где можно почерпнуть то, что прошлом мимо. например вот такая. В которой будет ещё много сопутствующего.
При этом если просто вбить "пабы Краснодара", то там будет откровенная ересь. В первую очередь сетевые заведения, которые обычно народу и надо. Условно говоря в Ростове есть пинта\харатс, значит и в Краснодаре в них можно зайти и не сильно разочароваться. В отличие от "а сейчас погуглю где ближайший бар\паб".
6.1 промолчу про фанатиков макдака\kfc.
7. Попробовал в Tommy Lee суп с вонтонами - теперь везде их высматриваю. Да, понимаю, что может быть не так вкусно.
Но гораздо печальнее "а... суп с пельменями..."
Даже не знаю как реагировать на тех, кто не понимает отличий между вонтонами, хинкали, равиоли, гедза.
Может они ещё и японку от кореянки\китаянки отличить не могут???
8. И по аггрегаторам: Ушел букинг. Вместе с ним ушел миф что на букинге бывает дешевле. В чем логика - понять сложно.
Как может быть дешевле на букинге, чем в хорошем отеле постоянный гость, который платит наличкой???
Но, да. Один раз и я видел когда на букинге дешевле. А на букинге с мобильника - ещё дешевле. Но всё это перекрывается случаями "а там ещё мелким шрифтом" и на мой взгляд вопиющим "А у нас такого номера и нет". После которого букинг просто послали нах.
Теперь у нас суточно раскручивается... 30% кешбэка конечно приятно.
Потратить из них можно только 10% :)
А потом начинается "веселье": "На указанные даты предоставить не можем. Только с такой то даты" Хотя предоплата уже внесена... и как бы хотелось в кой то веки без переездов несколько дней.
Следующая попытка суточно ещё фееричнее: бронируешь, вносишь предоплату, а лендлорд отправляет ответ "Не... за эту сумму не могу. В 2 раза дороже"
Немного радует, что кешбэк идет на аванс. При бронировании оплачивается сотни рублей.
8.1 Аггрегатором надо было воспользоваться ибо идея поездки более чем спонтанная.
Островок. Август. 15 минут до отличного пляжа. 800р с человека в номере, который получше(или не хуже) чем условные 3* в анталии(когда я был в этой самой анталии).
Кстати, где инфляция? В Дивноморске 15 лет назад в августе было 500р за номер без сплита\удобств\холодильника.
Орущие про "В турции дешевле и лучше" застряли в тех временах?