А пусть сегодня будут десерты в стаканах! Трайфл с амаретти,шоколадом и фруктами

[tia_madder]

О том что такое Трайфл я узнала в сообществе gotovim_vmeste2, а так как я оч экономична, это блюдо пришлось мне очень к душе:)
Начнем-с...



Трайфл с амаретти,шоколадом и фруктами
Ингредиенты:

200 гр. печенья или бисквита( у меня амаретти)

250 мл. 35-38 % сливки

2 апельсина

2 банана

1 киви

1 яблоко

шоколад

2 ст .л. сахарная пудра

150 мл. кофе (у меня сваренный)

1 ст. л. коньяк или бренди

1. печенье размалываем в крошку в блендере с шоколадом(кол-во шоколада на ваше усмотрение и желание ). Если бисквит, то режем накусочки.

2. кофе смешиваем с коньяком.

3. Фрукты очищаем от шкурок ,пленок ,косточек и нарезаем одинаковыми кусочками. Яблоко и бананы сбрызнуть лимонным соком, чтобы те не по-темнели.

4. Сливки взбить до мягких пиков с сахарной пудрой.

5. Собираем десерт в высоких прозрачных стаканах слоями.

- печенье с шоколадом, полить ложкой кофе с коньяком(немного, мы же не хотим получить кашу?))

- взбитые сливки

- фрукты

и тд.