Питер: часть первая, пивная
помимо собственно семинара, в Питере у нас была ещё одна важная задача :)
в Питере есть заведение Метрополь. более "народное", чем московский тёзка :) это ресторан-пивоварня, и пивовар там бельгиец. забегая вперёд, скажу, что ничего лучше их Брюн я в жизни не пила - то ли оно мне как-то очень в струю попало.
а ещё в Питере есть такой товарищ mager - который очень хочет показать людям, что в мире есть не только светлый лагер :)
этот товарищ открыл пивоварню Mager Brewery, которая придумала и совместно с пивоварней Метрополь сварила новый сорт пива: Grand Nid, или Большое гнездо.
на презентацию, которая была 20 октября, мы не попали, но хитрый mad_bishop зарезервировал себе три бутылочки, и - хороший тайминг! - ровно в день продажи бутылок, 3 ноября, мы и прибыли в город на Неве :)
продажа и дегустация проходила в кафе KwakInn на Васильевском острове.
так что мы оооочень быстро заселились в гостиницу и поехали туда.
мест в заведении не было совсем. народ сидел за столиками, у барной стойки, стоял вдоль стен. но, поскольку у нас была бронь на бутылки, мы попросили на сцену аффтара :)
бутылки принесли, и нам удалось приткнуться у стены и заказать гвоздь программы :) гвоздь программы был хорош - красивого красного цвета, ароматное, незаметно оборотистое - 6,5 градусов, отчётливо бельгийское (это мои непросвещённые впечатления :))
когда мы наконец нашли место у стойки, кухня уже оказалась закрыта. так что пришлось потреблять исключительно пивные калории :)
вообще меню в заведении весьма обильно.
так что мы не отказали себе в удовольствии вкусить разнообразия :)
бокал безымянный, и я не помню, что это было :)
розовые слоники, символ пива Delirium tremens, представлены обильно: и на бокалах, и в виде мягких игрушек, и на вывесках.
Сергей mager подходил, рассказывал про пиво и вообще про жизнь.
в какой-то момент мы поняли, что на метро уже опоздали, и решили не париться - как-нибудь доберёмся :) как мы добирались - отдельная история :)
питерский альбом на Фликре
фотачки с собственно семинара выложила на Фейсбуке - не знаю, будет ли видно незарегистрированным.