Уличная еда в Киргизии. Ассортимент и цены
Не так давно я показывал, чем в Киргизии кормят в ресторанах в самых разных городах республики. Там достаточно недорого и перекусить можно всегда, но питаться можно и не только за столом. Сегодня я вам покажу, чем кормят улицы Киргизии и почем. При любом бюджете голодными вы тут точно не останетесь.
Киргизия - страна восточная, поэтому основные направления стрит-фуда здесь нам вполне знакомы - это выпечка
Бишкек
Разные пирожки и лепешки на витрине ниже стоят около 30 сом или 26 рублей
Бишкек
Без шурмы (или кебаб) тут тоже не обходится, при этом цены уже почти московские
Каракол
Каракол
Некоторые домовладельцы устраивают бизнес прямо рядом с домом
Семеновское
За 50 рублей купил вот такую лепешку с мясом. Вполне вкусно и проблем с животом не было
На трассе между Бишкеком и озером Иссык-Куль есть место, где активно торгуют кукурузой
Огромные початки по 50 рублей
В столице страны, в Бишкеке есть местный специалитет, где продают вот такие напитки на основе злаковых - отдаленный родственник нашего кваса
Стаканчик стоит около 10 рублей
Такие точки раскинуты на каждом шагу по Бишкеку
На удивление в Киргизии неплохо с мороженым, его тут не 2-3 вида, а десятки, стоит в среднем 10-20 рублей и это летом(!). Мороженое разнообразное и вполне неплохое
А если и знакомый фруктовый лед, но это на любителя
Около 10 рублей
В курортных поселках близ Иссык-Куля уличная торговля рассчитана на туристов, но продают то, что производят - чипсы, сушеная икра разных рыб, соленые грибы и тд
Так как страна южная и аграрная, здесь много чего растет и местные активно продают это вдоль дорог
Иссык-Куль
Каракол
Чолпан-Ата
Бишкек. Цена абрикосов около 100 рублей
Рынок Балыкчи
Рынок Балыкчи
На рынках можно встретить популярную в Средней Азии закуску из сушеной густой молочной пены, некоторые называют это сыром
А еще тут есть чучхела, ее делают только русские домохозяйства. Стоит около 85 рублей и выше
В предгорьях фермеры выращивают малину по цене около 300-350 рублей за кило
Можно найти и облепиху
В горах разводят форель, цену не помню, но не задаром точно
А если денег нет, то можно ничего не покупать, а питаться тем, что растет в округе. В теплых регионах многие деревья активно плодоносят. Вдоль дорог активно растет вишня, она тут очень яркая, достаточно сладкая и растет прям большими гроздьями
Можно найти и желтую черешню
Про персики и абрикосы говорить не приходится, местные даже не особо их продают, так как каждый может легко насобирать
Абрикосы
Персики
А еще я тут нашел грецкий орех
Курочки тоже любят
Однако сырой грецкий орех не особо съедобен (из него, например, варят варенье). Но проблема тут в другом, он содержит очень много йода и как только его бесцветный сок попадает на руки, рука моментально покрывается коричневыми пятнами, которые почти не смываются
Вот такой он перекус в Киргизии
Киргизия - страна восточная, поэтому основные направления стрит-фуда здесь нам вполне знакомы - это выпечка
Бишкек
Разные пирожки и лепешки на витрине ниже стоят около 30 сом или 26 рублей
Бишкек
Без шурмы (или кебаб) тут тоже не обходится, при этом цены уже почти московские
Каракол
Каракол
Некоторые домовладельцы устраивают бизнес прямо рядом с домом
Семеновское
За 50 рублей купил вот такую лепешку с мясом. Вполне вкусно и проблем с животом не было
На трассе между Бишкеком и озером Иссык-Куль есть место, где активно торгуют кукурузой
Огромные початки по 50 рублей
В столице страны, в Бишкеке есть местный специалитет, где продают вот такие напитки на основе злаковых - отдаленный родственник нашего кваса
Стаканчик стоит около 10 рублей
Такие точки раскинуты на каждом шагу по Бишкеку
На удивление в Киргизии неплохо с мороженым, его тут не 2-3 вида, а десятки, стоит в среднем 10-20 рублей и это летом(!). Мороженое разнообразное и вполне неплохое
А если и знакомый фруктовый лед, но это на любителя
Около 10 рублей
В курортных поселках близ Иссык-Куля уличная торговля рассчитана на туристов, но продают то, что производят - чипсы, сушеная икра разных рыб, соленые грибы и тд
Так как страна южная и аграрная, здесь много чего растет и местные активно продают это вдоль дорог
Иссык-Куль
Каракол
Чолпан-Ата
Бишкек. Цена абрикосов около 100 рублей
Рынок Балыкчи
Рынок Балыкчи
На рынках можно встретить популярную в Средней Азии закуску из сушеной густой молочной пены, некоторые называют это сыром
А еще тут есть чучхела, ее делают только русские домохозяйства. Стоит около 85 рублей и выше
В предгорьях фермеры выращивают малину по цене около 300-350 рублей за кило
Можно найти и облепиху
В горах разводят форель, цену не помню, но не задаром точно
А если денег нет, то можно ничего не покупать, а питаться тем, что растет в округе. В теплых регионах многие деревья активно плодоносят. Вдоль дорог активно растет вишня, она тут очень яркая, достаточно сладкая и растет прям большими гроздьями
Можно найти и желтую черешню
Про персики и абрикосы говорить не приходится, местные даже не особо их продают, так как каждый может легко насобирать
Абрикосы
Персики
А еще я тут нашел грецкий орех
Курочки тоже любят
Однако сырой грецкий орех не особо съедобен (из него, например, варят варенье). Но проблема тут в другом, он содержит очень много йода и как только его бесцветный сок попадает на руки, рука моментально покрывается коричневыми пятнами, которые почти не смываются
Вот такой он перекус в Киргизии