Черные финики

May 18, 2018 14:01

Не перестаю удивляться разнообразию видов фиников. Это только у нас на прилавках один сорт, а если приезжаешь в финикопроизводящую страну, то там они отличаются буквально от плантации к плантации. За последний год я пробовал финики из Марокко, Туниса, ОАЭ, Саудовской Аравии, Бахрейна, Египта...но только в Иране я нашел вот такие необычные черные финики, выращиваемые на юго-востоке страны, недалеко от границы с Пакистаном.



Отличает эти финики помимо цвета тем, что они практически свежие - мягкие и мясистые, их не варили и не сушили. Это своего рода очень нежный чернослив по своей консистенции. Цена, кстати, очень хорошая. 2- 2.5 доллара за упаковку 500 грамм



Правда, недавно похожие свежие финики видел на завтраках в ряде отелей в Египте, а также в супермаркете в разделе овощи/фрукты

в поисках вкуса, еда

Previous post Next post
Up