Черимойя

Mar 31, 2014 10:55

Продолжаю искушать вас разного рода экзотическими фруктами. На этот раз пробуем фрукт под названием черимойя. Купил его в Германии, но он достаточно распространен в Испании, а вот в наших широтах на полках магазинов ни разу не видел.

Выглядит этот фрукт так:



Напоминает шишкообразно яблоко. Стоил, кстати, недорого...что-то около 1 евро (45 рублей) отдал за него.

В разрезе выглядит так:




Белое - это мякоть, которую и употребляют в пищу. Мякоть очень сладкая, напоминает грушу со сливками. Главная проблема - это косточки, в моем экземпляре их было очень много, то есть фактически я обгладывал косточки, а не ел мякоть. Едят черимойю обычной ложкой, выедают сердцевину практически до кожицы. Косточки непростые, а с сюрпризом - это очень сильное слабительное. Там есть и другие свойства, если косточки оставить и специально приготовить. В целом полезные, но не во всех случаях...так что есть их не стоит)
А так фрукт необычный и вкус достаточно приятный, я бы сказал, что знакомый)

черимойя, экзотические фрукты

Previous post Next post
Up