http://www.mccme.ru/edu/vassiliev/IQ.pdf Статья разбирает только тест Айзенка, но есть еще (культурно-независимый) тест с матрицами Равена:
http://en.wikipedia.org/wiki/Raven's_Progressive_Matrices
Ум непосредственно связан со скоростью решения простых задач (и со скоростью решения сложных). В частности, умный человек на некоторых типах задач бесконечно умнее глупого - умный может решить. Однако, и умный может не решить сложную задачу за отведенное время. Поэтому простые задачи являются более статистически устойчивыми. В частности, большое количество задач приводит к низкой вероятности успеха с помощью угадывания ответов.
Поэтому IQ живет и процветает - скорость решения простых задач коррелирует с возможностью решения сложных, а угадать ответы гевозможно.
Да, кстати, IQ повышается медикаментозно - тестостерон, кофеин, и тп. Надо большое количество нейромедиаторов, или лучшая проводимость нейронов.