...наткнулся
на упоминание мелатонина для засыпания.
У нас есть ещё и
гормон орексин, уровень которого колеблется с уровнем сахара в крови. Чем больше в крови сахара, тем ниже орексин - тем сильнее тянет спать.
Поэтому после перелета надо скушать длительных углеводов в виде вкусных макарон или риса (суши) и заесть мороженым (чтобы быстрее стукнуло).
Это придется как-то израсходовать на тренировках (или где ещё) после, но это уже другая тема. ;)