Соус Песто

[thepled]

Яркий вкус зеленого базилика, терпкость тимьяна и свежесть розмарина - преобразят любое блюдо, даже простую картошку или яичницу.

В Инстаграмме ПЛЕДа вы найдете вкусные рецепты под любое настроение.

ПОРЦИИ
на 200 грамм соуса

Ингредиенты:

• Листики зеленого базилика 25 гр
• Сыр пармезан 50 гр
• Чеснок 1 зубчик
• Кедровые орешки (можно заменить на грецкие) 25 гр
• Оливковое масло 100 мл

Способ приготовления:

1. Орехи прокалите на сковороде 2-3 минуты на среднем огне;
2. Взбейте в блендере все ингредиенты однородности;
3. Песто можно хранить в холодильнике до 2 недель.