Домашний лимонад

[thephotokitchen]

Спешу поделиться летним, освежающим лимонадом.  Нас в Петербурге погода радует по своему расписанию, до летний жары еще не добрались, но побаловаться лимонадом точно необходимо.



 Необходимые ингредиенты на 2 литра лимонада:

5 лимонов
11-12 ст. ложек сахара без горки (можно заменить сахарными сиропами с различными вкусами).

Для украшения: несколько веточек мяты, 1/2 лимона.


 Процесс приготовления:

1. Налейте в кастрюлю 2 литра вода и поставьте на средний огонь.
2. Пустите в воду сахар или сахарный сироп, размешайте. Снимите кастрюлю с плиты, когда весь сахар растворится в воде.  
3. Выжмите сок из 5 лимонов с помощью соковыжималки. Если хотите, чтобы лимонад был без мякоти, то процедите полученный сок через ситечко.
4. Перелейте свежевыжатый сок лимона в кастрюлю с водой и дайте остыть.
5. Подавайте лимонад в кувшине. Украсьте стаканы для подачи дольками лимона и мятой.

Совет: если соковыжималки нет, то покатайте лимоны по столу, прижимая ладонью, а после выжимайте сок руками.



Приятного аппетита!