Собираюсь туда на неделе. Я не знаю, макаронс натуральных цветов редко бывают:). А химическим там быть нечему, кроме красителей, разве что сливки могут быть растительными в обход рецептуры.
А Вы ели где-нибудь макаронс, которые понравились бы? Лично я даже свои собственные, приготовленные из самых качественных продуктов и без капли красителя, не жалую, по рецептуре кондитеров экстра-класса:)) Я их просто не люблю, это не мой десерт. Подруга ходила туда, ей место понравилось, хотя тоже удивилась размеру помещения. Она "Захер" брала, говорит, что было вкусно, но непривычно. Десерты облегчённые. Их десертную карту Нина Тарасова разрабатывала, мастер современных десертов. Там концепция такая - минимум теста, максимум вкуса.
в Омске как-то заказывала с доставкой в "Кантонелле", кажется, - привезли что-то очень похожее, чересчур приторное и химическое, в "Трэвеллерс" грубее текстура (такое ощущение, что миндаль не домололи), но вкус отчетливей, то есть понятно, что лимон - это лимон, а смородина - это смородина в Питере покупала в "Елисеевском" - вот из всего, что пробовала, самые вкусные, пожалуй
Кстати, про "Елисеевские" уже от кого-то слышала, что вкусно. В Омске мне пока ничего не встречалось, а в других местах я не брала, просто потому что уже поняла для себя, что сам десерт не вызывает больших эмоций.
Для меня сладко очень. Несмотря на то, что я безе люблю:) Есть вещи, от которых ожидаешь бОльшего, макаронс, на мой взгляд - как раз то самое:)) Вот от эклера многого не ждёшь, а бывает бесконечно вкусно:))
Reply
Reply
Подруга ходила туда, ей место понравилось, хотя тоже удивилась размеру помещения. Она "Захер" брала, говорит, что было вкусно, но непривычно. Десерты облегчённые. Их десертную карту Нина Тарасова разрабатывала, мастер современных десертов. Там концепция такая - минимум теста, максимум вкуса.
Reply
в Питере покупала в "Елисеевском" - вот из всего, что пробовала, самые вкусные, пожалуй
Reply
В Омске мне пока ничего не встречалось, а в других местах я не брала, просто потому что уже поняла для себя, что сам десерт не вызывает больших эмоций.
Reply
Reply
Есть вещи, от которых ожидаешь бОльшего, макаронс, на мой взгляд - как раз то самое:)) Вот от эклера многого не ждёшь, а бывает бесконечно вкусно:))
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment