с урожаем у меня идет полным ходом, а параллельно продолжается поединок с жарой. И если во втором случае все пока продвигается безуспешно, то в первом - немного легче.
В воскресенье успела побывать на даче у родителей, на своей фазенде и в очередной попытке бегства от зноя мы с мужем вечером гуляли по парку.
Так вот о той самой борьбе. Привезла я с собственного сада ведро яблок. Аромат стоит в квартире сумасшедший. Но я как-то растерялась что делать с таким количеством фруктов. Варить повидло/джемы желания нет никакого, да есть никто у меня это не станет, но утилизировать урожай, так сказать, приходится. Первое что пришло в голову - шарлотка, компот и любимые мной
яблочные оладьи - приготовила сразу, на что муж сказал, что скоро будет похож на большого яблочного червя. Но вот на этом моя фантазия иссякла .
А что вы делаете с яблоками? А?