Получила сегодня в посылке потрясающее кокосовое мягкое масло
http://www.iherb.com/Artisana-100-Organic-Raw-Coconut-Butter-16-oz-454-g/27155 и оно меня вдохновило придумать рецепт Веганского печенья из гранолы.
Ингридиенты:
3 стакана вашей любимой гранолы (я выбрала с орехами )
1 банку 400мл яблочного пюре
3/4 стакана кокосового масла
1/2 или 2/3 ст. самовосходющей муки
Коричневый сахар по вкусу 1/2 ст примерно
Приготовление :
Смешать сначала гранолу с пюре и мукой , разогреть масло и вмешать в смесь , добавить сахар .На форму покрытую пекарской бумагой выложить чайной ложкой по немного смеси и разровнять в круглые печеньки, выпекать примерно 25 минут при температуре 210-220 градусов.
https://mail.google.com/mail/?ui=2&ik=2418b1176b&view=att&th=13e40dc219fd1ad9&attid=0.1&disp=inline&realattid=1433285694776672256-1&safe=1&zw