Колыванская - потому что изготовлена на колыванском камнерезном заводе.
"19 февраля 1843 года поезд из впряжённых в особые сани лошадей (от 154-х до 180-ти, в зависимости от рельефа местности) повёз чашу из Колывани в Барнаул..."-
ВикипедиЯ -хотела бы я поглядеть как почти 200 лошадей запрягли в одну упряжку! Картинка ,как тянут глыбу для чаши люди в интернете ,кстати,есть.Даже существует картина Г. Тарского «Доставка камня для «Царицы ваз».