Мускатное преимущество
Если судьба занесет вас в Апулию, то постарайтесь найти возможность увидеть город Трани. Это старинный конкурент Бари - крупный порт с длинным променадом, величественным собором и Николаем в качестве покровителя. С римских времен до 19 века они состязались в градостраительстве, важности и богатстве. Бари в итоге одержал победу, а Трани остановился, успокоился и зажил как провинциальный город, но с неплохим столичным наследием. Здесь одно удовольствие пройтись по лунгомаре и ощутить огромный простор и свободу, а затем отправиться на дегустацию местного напитка цвета янтаря.
Вообще, я не особо люблю сладкие вина. Мои предпочтения - сухие и полусухие сорта. Люблю Кьянти, Вальполичеллу, Бардолино, Лугану. Иногда Ламбруско и просекко (конечно, исключительно Валльдоббиадене, с этим городком у меня случился один интересный эпизод).
Но, будучи в Трани, просто нельзя упустить момент и не попробовать местное вино - moscato di Trani. Для этого мы зашли в бар с названием Amarcord, который встретился на пути из центра до вокзала, где очень доброжелательный хозяин налил мне в небольшой бокал золотое богатство Трани. Кстати, узнала, что название заведения, созвучное с фильмом Феллини, оказывается фраза "mi ricordo" (я помню) на каком-то диалекте.
Вино оказалось приятно прохладным и не приторным, легким и эстетичным. Интеллигентный владелец лет 70 тем временем рассказывал про свой город, про вино и про жизнь. О том, что он работал на севере в аэропорту Линате и на пенсии решил вернуться в родные края. По иронии судьбы этим аэропортом воспользовались и мы, дабы совершить вояж из Милана в Бари.
Все затейливо переплелось за бокалом муската, и в этом весь Трани: богатые палаццо, рыбацкие лодки, канаты, собаки, соборы, кричащие рынки, вневремение и янтарный напиток. Так что если вам помимо достопримечательностей интересны и местные гастрономические моменты, то в любом баре, остерии и прочем едально-питейном заведении предложат попробовать мускат. Который, кстати, отлично сочетается с миндалем и сладостями. Ваше здоровье! Cin-cin!:)
Фото из гугла.
Вообще, я не особо люблю сладкие вина. Мои предпочтения - сухие и полусухие сорта. Люблю Кьянти, Вальполичеллу, Бардолино, Лугану. Иногда Ламбруско и просекко (конечно, исключительно Валльдоббиадене, с этим городком у меня случился один интересный эпизод).
Но, будучи в Трани, просто нельзя упустить момент и не попробовать местное вино - moscato di Trani. Для этого мы зашли в бар с названием Amarcord, который встретился на пути из центра до вокзала, где очень доброжелательный хозяин налил мне в небольшой бокал золотое богатство Трани. Кстати, узнала, что название заведения, созвучное с фильмом Феллини, оказывается фраза "mi ricordo" (я помню) на каком-то диалекте.
Вино оказалось приятно прохладным и не приторным, легким и эстетичным. Интеллигентный владелец лет 70 тем временем рассказывал про свой город, про вино и про жизнь. О том, что он работал на севере в аэропорту Линате и на пенсии решил вернуться в родные края. По иронии судьбы этим аэропортом воспользовались и мы, дабы совершить вояж из Милана в Бари.
Все затейливо переплелось за бокалом муската, и в этом весь Трани: богатые палаццо, рыбацкие лодки, канаты, собаки, соборы, кричащие рынки, вневремение и янтарный напиток. Так что если вам помимо достопримечательностей интересны и местные гастрономические моменты, то в любом баре, остерии и прочем едально-питейном заведении предложат попробовать мускат. Который, кстати, отлично сочетается с миндалем и сладостями. Ваше здоровье! Cin-cin!:)
Фото из гугла.