Как приготовить Баноффэ, не зная французского (при помощи интуиции, гугла, Лёшки и словаря)

[terralenda]

Это рецепт того самого баноффэ к 4ёхмесячью Георгия:

Comments

[nadziejka]

простите, что без спроса, но не могу не написать. Speculoos есть в Швейцарии, продаются в мигросе, выглядят вот так:

[terralenda]

Привет! Эти печеньки мы знаем - и любим )) Кстати, кажется, ими тогда и заменили - не знали, что это те спекулезы и есть!

[nadziejka]

да, это они :)
из них есть еще очень вкусный калорийный крем (похож по виду на арахисовое масло), но вот он продается только во Франции. и вроде как они произносятся "спекулус"

и, приятно познакомиться! Ваше аперо после защиты проходило ровно в том же месте, где и моё когда-то :) и даже кое-кого на фотографии я визуально узнала :)

[terralenda]

Ой, вот это уже интересно! Кого узнали?

[nadziejka]

я phd делала в empa, но защищалась у Prof. Urs Krähenbühl, он был шефом Environmental Chemistry в Бернском университете. Я была его последней аспиранткой, он на пенсию вышел в 2009 году, сейчас начальник группы, как я понимаю Sönke Szidat, вот его я немного знаю. И еще поэтому я частично, но очень поверхностно знаю кое-каких людей из группы Radiochemistry and Environmental Chemistry в PSI. Вот такие дела :))

[terralenda]

ой, как интересно! Я помню, как вашего профессора провожали! я как раз в группе Radiochemistry and Environmental Chemistry работала )) А сейчас временно в EAWAG. А вы, стало быть, в Лозанне?

[nadziejka]

вот тут становится совсем интересно и удивительно, я в эаваге тоже, в Дюбендорфе, в Oekotoxzentrum работаю:) может нам познакомиться вживую? :))

[terralenda]

Заходи в D66! На следующей неделе я там с понедельника по среду, и в пятницу - если опять никто не заболеет, ТТТ

[terralenda]

я уже подозреваю, что хожу к вам с пробирками на центрифугу ))

[nadziejka]

да, точно, центрифуга наша, и я тебя видела на прошлой неделе в нашей лабе, ты меня тоже :)
в понедельник зайду:))

Надя

[terralenda]

забавно )) заходи!
Юля