Кондитерская "Прогресс" в Санкт-Петербурге, Россия
Известные, большие да еще и к тому же дорогие кондитерские - это, безусловно, великолепно. Но не всегда в таких заведениях присутствует уютная домашняя обстановка. Другое дело - маленькие кондитерские типа "Прогресс", располагающие к приятной беседе и к отдыху.
Располагается кондитерская в Санкт-Петербурге на улице Кузнецовская, 38, напротив Парка Победы. С виду непримечательная "барышня" оказывается "богиней" внутри. Высокий потолок, гладкие, приятного цвета стены, много столиков и маленький уголок с кондитерскими изделиями. Сначала меня немного смутил прилавок из-за небольшого количества ассортимента, НО это только сначала. Ведь для создания уюта много и не надо.
Приятная женщина, стоящая за стойкой, довольно лаконично отвечает на вопросы. И пока готовятся напиток ты выбираешь, что бы взять в качестве десерта. Знаете, я довольно долго выбирала, потому что попробовать хотелось все! Но в итоге остановилась на чизкейке.
Вообще, чизкейк первый раз в жизни я попробовала именно в "Прогрессе" и не прогадала. Теперь мне хочется заказывать этот нежнейший торт везде и сравнивать с представленным в данной кондитерской. Настолько он вкусный и необычный! В основе, насколько я поняла, что-то типа брауни с горьким шоколадом и малым количеством сахара. И эта горькая основа невероятно подходит нежнейшему кисло-сладкому суфле. А завершает симфонию карамель. Пальчики оближешь!
Также была заказана ватрушка, чтобы хоть как-то компенсировать отсутствие обеда из-за прогулки. Эта булочка показалась мне крайне необычной! Привычно, когда творог четко прослеживается в ватрушке. А здесь он будто бы соединен с тестом, составляет с ним нечто единое. А от этого булочка кажется более рассыпчатой и нежной.
Единственное, о напитках я ничего сказать не могу. Молочный коктейль - самый непримечательный: молоко + мороженое.
Да и латте особо не отличился. Так сказать, пробовала лучше. + Стало немного обидно из-за того, что заказала кофе с шоколадным сиропом, а сиропа не почувствовала.
В общем, вывод такой: кондитерская действительно очень уютная и красивая, в нее можно зайти хотя бы ради атмосферы, но с напитками быть аккуратными, особенно если вы ярый гурман :)
P.S. Я не сфотографировала весь ассортимент, но могу сказать, что там есть и пончики в глазури, и торты, и пирожные, и просто булочки и слойки. То есть, хоть прилавок и мал, но накормить может.