Вкусная Евпатория. Этно-ресторан "Джеваль"
Этно - ресторан "Джеваль".
Если пройти через Гезлёвские ворота и перейти на другую сторону площади, то мы попадём в этно-ресторан крымско - татарской кухни "Джеваль".
Стилизация этого заведения выполнена на очень высоком уровне. Цель владельцев ресторана максимально познакомить посетителей с традициями и кухней крымских татар.
В меню вы не найдёте спиртных напитков или кока-колы. Только национальные блюда.
Официанты одеты в национальные костюмы.
Меню за столом традиционно подают только мужчинам (предполагается, что они сами сделают заказ и за себя, и за свою даму и детей).
Поскольку бываю в этом ресторане только летом, не могу сказать - есть ли у них зимнее закрытое помещение. Летом гостям предлагают две просторные и независимые площадки под навесами: одна для курящих, а другая для некурящих. В центре двора фонтаны и палисадники. Очень красиво и по-восточному уютно.
Часть площадки со столиками (есть ещё и диванчики, правда достаточно жёсткие).
Все мясные блюда из говядины или баранины, курицы практически нет. Свинины, само собой, нет вообще.
Очень вкусные чебуреки. Кроме обычных (идут 2 штуки на порцию), есть ещё и чабан-чебурек. Его не жарят в масле, а запекают. Очень вкусно.
Обычные чебуреки
Чабан-чебурек и просто чебурек
Порции салата не очень большие. Рекомендую брать лепёшки, которые выпекают тут же.
Достаточно вкусный лимонад местного приготовления.
Кофе здесь, обычно, заказывают по-восточному. Но это на любителя. Могут сделать и традиционный. К чаю вместо сахара подают параварду (это что-то вроде конфеток из сахарной пудры, восточная сладость). Но если настоять, принесут и обычный сахар. Персонал достаточно вежливый и приветливый, но по-восточному неторопливый. Кофе можно прождать столько же, сколько и шашлык.
Также к чаю или кофе рекомендую различные сладости. Хороший выбор и очень вкусные.
При расчёте нужно учесть, что ресторан не имеет POS-терминала и нужно иметь с собой наличные.
Цены средние, адекватные.
Чтобы скрасить время ожидания заказа, можно взять фотоаппарат и сделать фото сессию, внутренний двор ресторана очень живописный.
Вид из входной арки
Основное здание, но там нет обеденного зала (по крайней мере - летом).
Столики с восточными сладостями.
В интерьере используются различные элементы национального декора.
Двор
Входная группа изнутри
Если пройти через Гезлёвские ворота и перейти на другую сторону площади, то мы попадём в этно-ресторан крымско - татарской кухни "Джеваль".
Стилизация этого заведения выполнена на очень высоком уровне. Цель владельцев ресторана максимально познакомить посетителей с традициями и кухней крымских татар.
В меню вы не найдёте спиртных напитков или кока-колы. Только национальные блюда.
Официанты одеты в национальные костюмы.
Меню за столом традиционно подают только мужчинам (предполагается, что они сами сделают заказ и за себя, и за свою даму и детей).
Поскольку бываю в этом ресторане только летом, не могу сказать - есть ли у них зимнее закрытое помещение. Летом гостям предлагают две просторные и независимые площадки под навесами: одна для курящих, а другая для некурящих. В центре двора фонтаны и палисадники. Очень красиво и по-восточному уютно.
Часть площадки со столиками (есть ещё и диванчики, правда достаточно жёсткие).
Все мясные блюда из говядины или баранины, курицы практически нет. Свинины, само собой, нет вообще.
Очень вкусные чебуреки. Кроме обычных (идут 2 штуки на порцию), есть ещё и чабан-чебурек. Его не жарят в масле, а запекают. Очень вкусно.
Обычные чебуреки
Чабан-чебурек и просто чебурек
Порции салата не очень большие. Рекомендую брать лепёшки, которые выпекают тут же.
Достаточно вкусный лимонад местного приготовления.
Кофе здесь, обычно, заказывают по-восточному. Но это на любителя. Могут сделать и традиционный. К чаю вместо сахара подают параварду (это что-то вроде конфеток из сахарной пудры, восточная сладость). Но если настоять, принесут и обычный сахар. Персонал достаточно вежливый и приветливый, но по-восточному неторопливый. Кофе можно прождать столько же, сколько и шашлык.
Также к чаю или кофе рекомендую различные сладости. Хороший выбор и очень вкусные.
При расчёте нужно учесть, что ресторан не имеет POS-терминала и нужно иметь с собой наличные.
Цены средние, адекватные.
Чтобы скрасить время ожидания заказа, можно взять фотоаппарат и сделать фото сессию, внутренний двор ресторана очень живописный.
Вид из входной арки
Основное здание, но там нет обеденного зала (по крайней мере - летом).
Столики с восточными сладостями.
В интерьере используются различные элементы национального декора.
Двор
Входная группа изнутри