мій Львів-2013, часть 2: сало, сало і нічого крім сала
Оригинал взят у i_am_sweetness в мій Львів-2013, часть 2: сало, сало і нічого крім сала
чи любите ви сало, так як любимо його ми, українці?? :)
в этот ресторан-музей я попала в первый день пребывания во Львове. утром я приехала, поспала, а днем, в самую жарищу и голодная потелепала гулять в центр. жила я на улице Ивана Франка, так что до центральной части города совсем недалеко было. я хотела попасть в этот ресторан-музей и была очень удивлена, что он находится на площади Мицкевича и что я на него так быстро наткнулась. днем это музей с изюминкой, о которой я расскажу в посте, а вечером это ресторан, где вы не только общаетесь, слушаете музон, но и наслаждаетесь блюдами из сала.
ну что, готовы поесть сала полюбоваться? ;) :)
.
сайт ресторана-музея сала тут, а прогуляться виртуально можно здесь.
можно открыть вторую ссылку и провести параллели.
название не простое, это зашифрованные мотивы)))) а именно:
Сила
Активність
Любов
Освіта
что в переводе звучит
как сила, активность, любовь, образование.
это тематическое место я по-наслышке знаю давно, но поскольку червячок спонтанности привел меня к мысли о поездке во Львов и наша семья любит сало, тем более моя мама фанат сала, как я - суши, то мысля посетить этот музей (днем), но не ресторан (вечером) была в порядке вещей. просто это было неожиданно, ведь первое, что я увидела это именно это место, а не мазох-кафе, гасова лямпа или крыивка.
помещение, где все экспонаты собраны и место, где люди отдыхают на белых диванах размещается в подвале. здесь нет окон, а все стены увешаны картинами или экспонатами.
спускаясь вниз по лестнице на стенах увидела это такие картины
1
описания всех экспонатов я не помню. только несколько отпечаталось в мозгах. эта картина по следам Энди Уорхолла, говорит нам о том,что поскольку у ЭУ украинские корни, то творил он по-настоящему гениально, ибо ели его предки сало :)
2
реальные авторы, которые востребованы. мужики стоят на фоне своих же творений, на какой-то их выставке
3 это тоже их работа :)
и вот спускаюсь я, вижу рецепшен с молоденькими девочками, на столе у них много всяких сувениров - магниты, открытки, зажигалки, блокноты, календарики и др. дребедень, рядом стоит холодильник тоже с продукцией - с шоколадными конфетами с салом и алкоголем. за их спиной белый комод. кто смотрит виртуальный тур, понимает о чем я пишу. вся сувенирная продукция с логотипом и надписью с а л о. натроеньчески, однако! ))
подхожу к ним, улыбаясь:
- девочки, я знаю,что днем ваш ресторан работает как музей. что на счет экскурсии?
на что мне отвечаю также улыбчиво, но слегка уставше:
- да, у нас проводятся экскурсии, но сейчас экскурсовода нет, но есть наушники и плеер, вставляете в уши, включаете плэй, идете на самый верх и наслаждаетесь аудиофайлом. устраивает? стоимость 40 грн + дегустация сала в самом конце можете фотографировать, снимать видео.
- о да! устраивает!
- к салу на выбор: самогонка, пиво или любой сок. что выбираете?
- я выбираю сок. любой, на ваш выбор.
одна дает плеер, вторая идет на кухню. поднимаюсь наверх, нажимаю плэй и мужской приятный голос на украинском рассказывает за каждую картину, каждую фотографию и экспонат. слегка громко, как для моих ушей, но как-то переключилась и абстрагировалась от этого.
спустившись вниз по лестнице, снова возвращаюсь на рецепшн и вижу:
4
чесслово помню, но пересказывать не хочу смысл сей композиции, ибо она звучит весьма футуристически. скажу только, чтов пакетах сало :) а весы чУдные))
5
слева стул с салом, точная копия какого-то экспоната где-то в Европе, оригинал стоит 1 000 000 у.е., но и этот кусок оценивается приблизительно в такую же сумму :) а мы что, хуже? :)
справа квадрат сало Малевича. реальный кусок сала в черной рамке, просто я сфотографировала его сбоку, поскольку место мало, а у меня нет зума в фотоаппарате.
6
инопланетянка из сала :) стоит эта посудина с кнопочками за стеклом в огромной белой ванне. в этой камере, вернее в каждой камере, где красуется что-то нечто из сала, поддерживается специальная температура, а сало не стареет. эту информацию я почерпнула от девочек на рецепшене после аудиоэкскурсии. кстати сказать, девчоки, бармен и официанты были все в черном, а на футболках красовалось слово.. догадайтесь какое))))
7
автор серии этих фотоплакатов, высотой примерно метр, известная в определенных кругах дама. на фотографиях она же, так она выражает свою любовь к салу и ценность этого продукта. почти ню :)
в центре зала вполне живое и ПУЛЬСИРУЮЩЕЕ стоит в стеклянной тубе под метр СЕРДЦЕ ИЗ САЛА.
впечатляющее зрелище. внизу под ним стоит прибор, который показывает пульсацию.
8
напоминаю, что место было мало, а фотик у меня без зума. потому как есть, так и есть.
вот поближе
9
в самом конце заметки будет бонус ;)
10
прибор работающий, не макет
11
рядом стоит табличка, в которой говорится, перевод дословно для тех, кто украинский не понимает вовсе:
Книга рекордов Украины
диплом
награждается
Организатор рекорда Татьяна МУН
Львов, 14 июня 2011 г.
в связи с внесением в "Книгу рекордов Украины".
Категория "Размеры" - самое большое в мире сердце из сала. Зафиксированный результат:
Толщина - 55 см, высота 85 см. Рекорд посвящен к презентации первого в мире Музею САЛА.
Место фиксации рекорда: Украина, г. Львов. дата: 14 июня 2011 года.
Диплом подтверждает факт регистрации достижения, как рекорда Украины и выступает в качестве свидетельства общего признания.
Главный редактор "Книга рекордов Украины" Оксана Сницарук
12
в этот день, а это ровно месяц назад, в понедельник 05 августа 2013, в ресторане-музе сала я была одной посетительницей. без улыбки слушать аудиоэкскурсию просто невозможно было :) дальше мы проходим в зал, вы же смотрите виртуальный тур, правда? это вторая ссылка в моем посте (см. вверху).
слева вход в туалет, но я там не была. зря наверное. ибо туалет это показатель заведения ;) :)
итак, я в зале. он совсем небольшой. слева в углу огроменный кусень сальца. ширина примерно 1,5-2 м, высота 0,7 м.
13
слева природный цвет, справа - синий монохром для контраста :)
интерьер прост:
угловые белые диваны, низкие из темного дерева столики. слегка неудобные.
а стенах картины, комиксы, фотографии и экспонаты на специальных полках, за стеклом.
показываю
14
15
16
17 настоящие куски сала с текстом и рисунками на нем. но это фотографии.
18
19
масляные краски, судя по всему. картина примерно 1 м в высоту и 1,5 м в ширину, как и та картина с Брежневым
а это не просто экспонаты в висящих полках с дверцами со стеклами, это то, что есть в меню. статуэтки-блюда весьма огромные. на сайте можно увидеть цены.
20
21
общие планы
22
а названия простые: Тарас Бульба, ухо Ван Гога, губы Монро, прутень Давида, Реинкарнация, грудь Венеры.... на полках представлены не всё меню, да и не все названия я перечислила.
23
в конце зала размещается барная стойка и двери на кухню. стена черная позади бармена, с буквами САЛО в качестве полок для выпивки. висит тв без звука, звучит приятная музыка. официантам и бармену до 25 лет, если не меньше :) освещение тускловатое, скорее интимное даже - ты и саааааало :))
теперь я покажу вам меню, которые размещаются на низеньких - не очень удобных - столиках. само меню придолбачено к деревянной пластине, которая на само деле является доской для нарезки продуктов. оригинально, короче говорят!
24
25
26
27 вот еще одно меню. они слегка отличаются друг от друга. ракурс № 1
28 ракурс № 2
а это вот такое "чистое" меню поближе. листочки из пластика, переворачивать легко.
28
29
а теперь кульминация похода в музей сала - ДЕГУСТАЦИЯ САЛА!!
вот мне дали сдачу с пластинкой-жвачкой, апельсиновый сок (который я не люблю, но шо поделаешь) и вилку с салфеткой, которой я так и не воспользовалась. ибо грех это - кушать сало вилкой!!!!!! :)
30
а вот то, что я кушала не спеша, наслаждаясь каждым кусочком ;)
31
каждый кусок разный. подается на вот таком деревянном блюде, очень смахивающем на подставку под пиццу.
каждый кусочек сала имеет свой вкус. прикопченность или отсутствие оной, соленой или отсутствие оной, подается на черном хлебе. оба куска не тонкие. все сало свежее и вкусное, мне больше всего понравилось первое и предпоследнее. в середине соленый огурец, но я его съела мало.
этой дегустации мне хватило практически на целый день, поскольку в центре меня словили на экскурсию на три или четыре часа, не помню. и в поела я в "гасова лямпа" аж в 19:00. в общем, было вкусно как в смысле еды, так и в смысле впечатлений. это самое яркое впечатление, которое было из еды.
РЕКОМЕНДУЮ ПОСЕТИТЬ РЕСТОРАН-МУЗЕЙ САЛА!! такого Вы точно нигде не увидите! ))
после дегустации я приобрела две конфеты шоколадные с салом и магнитик, где изображена книга из сала с надписью "біблія хохла". вот такая книга, только надпись друга. если интересно - сфоткаю и покажу вам свой магнитик на холодильнике.
безусловно это не всё, но, надеюсь, я вас заинтриговала, народ ;) :)
вот.
на этом часть 2 "сало, сало і нічого крім сала" завершена. спасибо всем, кто осилил :)
p.s. бонус, как и обещала
.[спойлер]
анимационные юпики 100 на 100
1 медленное сердцебиение сердца из сала
2 среднее сердцебиение сердце из сала
3 быстрое сердцебиение сердца из сала
.
ч асть 1
©
.
чи любите ви сало, так як любимо його ми, українці?? :)
в этот ресторан-музей я попала в первый день пребывания во Львове. утром я приехала, поспала, а днем, в самую жарищу и голодная потелепала гулять в центр. жила я на улице Ивана Франка, так что до центральной части города совсем недалеко было. я хотела попасть в этот ресторан-музей и была очень удивлена, что он находится на площади Мицкевича и что я на него так быстро наткнулась. днем это музей с изюминкой, о которой я расскажу в посте, а вечером это ресторан, где вы не только общаетесь, слушаете музон, но и наслаждаетесь блюдами из сала.
ну что, готовы поесть сала полюбоваться? ;) :)
.
сайт ресторана-музея сала тут, а прогуляться виртуально можно здесь.
можно открыть вторую ссылку и провести параллели.
название не простое, это зашифрованные мотивы)))) а именно:
Сила
Активність
Любов
Освіта
что в переводе звучит
как сила, активность, любовь, образование.
это тематическое место я по-наслышке знаю давно, но поскольку червячок спонтанности привел меня к мысли о поездке во Львов и наша семья любит сало, тем более моя мама фанат сала, как я - суши, то мысля посетить этот музей (днем), но не ресторан (вечером) была в порядке вещей. просто это было неожиданно, ведь первое, что я увидела это именно это место, а не мазох-кафе, гасова лямпа или крыивка.
помещение, где все экспонаты собраны и место, где люди отдыхают на белых диванах размещается в подвале. здесь нет окон, а все стены увешаны картинами или экспонатами.
спускаясь вниз по лестнице на стенах увидела это такие картины
1
описания всех экспонатов я не помню. только несколько отпечаталось в мозгах. эта картина по следам Энди Уорхолла, говорит нам о том,что поскольку у ЭУ украинские корни, то творил он по-настоящему гениально, ибо ели его предки сало :)
2
реальные авторы, которые востребованы. мужики стоят на фоне своих же творений, на какой-то их выставке
3 это тоже их работа :)
и вот спускаюсь я, вижу рецепшен с молоденькими девочками, на столе у них много всяких сувениров - магниты, открытки, зажигалки, блокноты, календарики и др. дребедень, рядом стоит холодильник тоже с продукцией - с шоколадными конфетами с салом и алкоголем. за их спиной белый комод. кто смотрит виртуальный тур, понимает о чем я пишу. вся сувенирная продукция с логотипом и надписью с а л о. натроеньчески, однако! ))
подхожу к ним, улыбаясь:
- девочки, я знаю,что днем ваш ресторан работает как музей. что на счет экскурсии?
на что мне отвечаю также улыбчиво, но слегка уставше:
- да, у нас проводятся экскурсии, но сейчас экскурсовода нет, но есть наушники и плеер, вставляете в уши, включаете плэй, идете на самый верх и наслаждаетесь аудиофайлом. устраивает? стоимость 40 грн + дегустация сала в самом конце можете фотографировать, снимать видео.
- о да! устраивает!
- к салу на выбор: самогонка, пиво или любой сок. что выбираете?
- я выбираю сок. любой, на ваш выбор.
одна дает плеер, вторая идет на кухню. поднимаюсь наверх, нажимаю плэй и мужской приятный голос на украинском рассказывает за каждую картину, каждую фотографию и экспонат. слегка громко, как для моих ушей, но как-то переключилась и абстрагировалась от этого.
спустившись вниз по лестнице, снова возвращаюсь на рецепшн и вижу:
4
чесслово помню, но пересказывать не хочу смысл сей композиции, ибо она звучит весьма футуристически. скажу только, чтов пакетах сало :) а весы чУдные))
5
слева стул с салом, точная копия какого-то экспоната где-то в Европе, оригинал стоит 1 000 000 у.е., но и этот кусок оценивается приблизительно в такую же сумму :) а мы что, хуже? :)
справа квадрат сало Малевича. реальный кусок сала в черной рамке, просто я сфотографировала его сбоку, поскольку место мало, а у меня нет зума в фотоаппарате.
6
инопланетянка из сала :) стоит эта посудина с кнопочками за стеклом в огромной белой ванне. в этой камере, вернее в каждой камере, где красуется что-то нечто из сала, поддерживается специальная температура, а сало не стареет. эту информацию я почерпнула от девочек на рецепшене после аудиоэкскурсии. кстати сказать, девчоки, бармен и официанты были все в черном, а на футболках красовалось слово.. догадайтесь какое))))
7
автор серии этих фотоплакатов, высотой примерно метр, известная в определенных кругах дама. на фотографиях она же, так она выражает свою любовь к салу и ценность этого продукта. почти ню :)
в центре зала вполне живое и ПУЛЬСИРУЮЩЕЕ стоит в стеклянной тубе под метр СЕРДЦЕ ИЗ САЛА.
впечатляющее зрелище. внизу под ним стоит прибор, который показывает пульсацию.
8
напоминаю, что место было мало, а фотик у меня без зума. потому как есть, так и есть.
вот поближе
9
в самом конце заметки будет бонус ;)
10
прибор работающий, не макет
11
рядом стоит табличка, в которой говорится, перевод дословно для тех, кто украинский не понимает вовсе:
Книга рекордов Украины
диплом
награждается
Организатор рекорда Татьяна МУН
Львов, 14 июня 2011 г.
в связи с внесением в "Книгу рекордов Украины".
Категория "Размеры" - самое большое в мире сердце из сала. Зафиксированный результат:
Толщина - 55 см, высота 85 см. Рекорд посвящен к презентации первого в мире Музею САЛА.
Место фиксации рекорда: Украина, г. Львов. дата: 14 июня 2011 года.
Диплом подтверждает факт регистрации достижения, как рекорда Украины и выступает в качестве свидетельства общего признания.
Главный редактор "Книга рекордов Украины" Оксана Сницарук
12
в этот день, а это ровно месяц назад, в понедельник 05 августа 2013, в ресторане-музе сала я была одной посетительницей. без улыбки слушать аудиоэкскурсию просто невозможно было :) дальше мы проходим в зал, вы же смотрите виртуальный тур, правда? это вторая ссылка в моем посте (см. вверху).
слева вход в туалет, но я там не была. зря наверное. ибо туалет это показатель заведения ;) :)
итак, я в зале. он совсем небольшой. слева в углу огроменный кусень сальца. ширина примерно 1,5-2 м, высота 0,7 м.
13
слева природный цвет, справа - синий монохром для контраста :)
интерьер прост:
угловые белые диваны, низкие из темного дерева столики. слегка неудобные.
а стенах картины, комиксы, фотографии и экспонаты на специальных полках, за стеклом.
показываю
14
15
16
17 настоящие куски сала с текстом и рисунками на нем. но это фотографии.
18
19
масляные краски, судя по всему. картина примерно 1 м в высоту и 1,5 м в ширину, как и та картина с Брежневым
а это не просто экспонаты в висящих полках с дверцами со стеклами, это то, что есть в меню. статуэтки-блюда весьма огромные. на сайте можно увидеть цены.
20
21
общие планы
22
а названия простые: Тарас Бульба, ухо Ван Гога, губы Монро, прутень Давида, Реинкарнация, грудь Венеры.... на полках представлены не всё меню, да и не все названия я перечислила.
23
в конце зала размещается барная стойка и двери на кухню. стена черная позади бармена, с буквами САЛО в качестве полок для выпивки. висит тв без звука, звучит приятная музыка. официантам и бармену до 25 лет, если не меньше :) освещение тускловатое, скорее интимное даже - ты и саааааало :))
теперь я покажу вам меню, которые размещаются на низеньких - не очень удобных - столиках. само меню придолбачено к деревянной пластине, которая на само деле является доской для нарезки продуктов. оригинально, короче говорят!
24
25
26
27 вот еще одно меню. они слегка отличаются друг от друга. ракурс № 1
28 ракурс № 2
а это вот такое "чистое" меню поближе. листочки из пластика, переворачивать легко.
28
29
а теперь кульминация похода в музей сала - ДЕГУСТАЦИЯ САЛА!!
вот мне дали сдачу с пластинкой-жвачкой, апельсиновый сок (который я не люблю, но шо поделаешь) и вилку с салфеткой, которой я так и не воспользовалась. ибо грех это - кушать сало вилкой!!!!!! :)
30
а вот то, что я кушала не спеша, наслаждаясь каждым кусочком ;)
31
каждый кусок разный. подается на вот таком деревянном блюде, очень смахивающем на подставку под пиццу.
каждый кусочек сала имеет свой вкус. прикопченность или отсутствие оной, соленой или отсутствие оной, подается на черном хлебе. оба куска не тонкие. все сало свежее и вкусное, мне больше всего понравилось первое и предпоследнее. в середине соленый огурец, но я его съела мало.
этой дегустации мне хватило практически на целый день, поскольку в центре меня словили на экскурсию на три или четыре часа, не помню. и в поела я в "гасова лямпа" аж в 19:00. в общем, было вкусно как в смысле еды, так и в смысле впечатлений. это самое яркое впечатление, которое было из еды.
РЕКОМЕНДУЮ ПОСЕТИТЬ РЕСТОРАН-МУЗЕЙ САЛА!! такого Вы точно нигде не увидите! ))
после дегустации я приобрела две конфеты шоколадные с салом и магнитик, где изображена книга из сала с надписью "біблія хохла". вот такая книга, только надпись друга. если интересно - сфоткаю и покажу вам свой магнитик на холодильнике.
безусловно это не всё, но, надеюсь, я вас заинтриговала, народ ;) :)
вот.
на этом часть 2 "сало, сало і нічого крім сала" завершена. спасибо всем, кто осилил :)
p.s. бонус, как и обещала
.[спойлер]
анимационные юпики 100 на 100
1 медленное сердцебиение сердца из сала
2 среднее сердцебиение сердце из сала
3 быстрое сердцебиение сердца из сала
.
ч асть 1
©
.