"Пекарня Мишеля", Санкт-Петербург, Россия
"Пекарня Мишеля" - французская кондитерская, названная в честь Мишеля Галоера. В ней представлено множество различных багетов, чизкейков, макарон, и, на удивление, первых и вторых блюд: картофеля с мясом, каши, салатов.
Когда я слышу название данной кондитерской, сразу вспоминаю необыкновенный лимонный пирог. Думаю, "цитрусолюбы" меня поймут :) Единственное, что смущает - расположение. "Пекарня Мишеля", в которой была я, находится в ТЦ. В связи с этим напрягает бесконечной поток людей, проходящих мимо ничем не защищенных столиков. Хотя есть небольшое утешение в этом случае - второй этаж, на котором играет французская музыка, а суета "за окном" остается внизу.
Безусловно, внутреннему убранству кондитерской далеко до французских заведений, но попытка сделать что-то похожее заметна: надписи на стенах, багеты в корзинках, картины. Но в помещении немного темновато. Сказывается, скорее всего, именно расположение в ТЦ. Если бы "Пекарня Мишеля" находилась на улице, выглядело бы интереснее. Но это лично мое мнение.
Кондитерские изделия, которые я попробовала, действительны вкусные, нежные и красивые.
Макарон сладкие, хрупкие снаружи, но влажные внутри. Особенное мне понравились лимонные (что неудивительно)).
Чизкейк... он выглядит потрясающе! Изящная форма, плавные изгибы и большое количество ягод. При одном виде становишься сытым и довольным. На вкус чизкейк не менее прекрасен: в меру сладкий, в основе - нежнейший бисквит, сливающийся воедино с главной частью десерта. Кстати, без ягод было бы уже не то... Они добавляют освежающий эффект.
Завтраки, первые и вторые блюда совсем не примечательные. Картофель с мясом, например, мне вообще не понравился. Сразу чувствуется контраст между кондитерскими изделиями, представленными в "Пекарне Мишеля", и обычными блюдами. И если картофель приготовился до конца (хоть и имел не самый приятный вид), то о мясе такого не скажешь...
А каша - приятное дополнение к основному меню утром. Больше о ней и добавить нечего.
Как мне кажется, данная кондитерская проигрывает именно по несладким блюдам. Благо, выпечка все решает.
Чего только стоит, например, фондан! Название в данном случае соответствует действительности и ожиданиям. И мы получаем теплый шоколадный кекс с жидкой начинкой, такой ароматный и вкусный...
А лимонный пирог? Кусок подают очень большой, с толстым слоем кислой начинки и прекрасной сладкой шапочкой из безе. Невероятно вкусное сочетание!
Напитки тоже достойны уважения. По крайней мере, те, что я пробовала, мне понравились. В меню представлены всевозможные виды чая и кофе, которые не только красиво выглядят, но и представляют из себя замечательные завершения трапезы: легкие (если говорить о чае) и нежные (о кофе).
Например, в "Пекарне Мишеля" подается невероятный латте: сладкий, но не приторный... Порция большая, поэтому он вполне может послужить отдельным десертом.
В целом, я не прочь посетить "Пекарню Мишеля" еще раз. Минусы, о которых говорится выше, не столь значительны, чтобы отказываться от вкусных кондитерских изделий... Но отрицательные стороны немного портят впечатление от французских изделий. Ведь так хочется провести пару часов в Париже, не выезжая из Санкт-Петербурга.
Адрес:
Лиговский пр., 30, ТРЦ «Галерея», 1 этаж,
Тел. 677-71-10,
Часы работы: 10.00 - 23.00, без выходных
Средний счет: 600 рублей