Сырные крекеры, фото-рецепт.

[tenderrainy]

Автор - КЕЙТАС. Это цитата этого сообщения



Самая прикольная и необычная закуска которую я встечала. И печенье и крекер, и просто вкуснятина в одном! А способ ее приготовления просто удивляет.



Ингредиенты:
Масло сливочное 100 г
Мука пшеничная 100 г
Сыр твёрдый 100 г
Яйца куриные 1 шт.

Рецепт приготовления:



Шаг 1
Для приготовления сырных крекеров нам понадобятся сыр, масло, мука, желток 1 яйца.



Шаг 2
Холодное масло порубить ножом вместе с мукой.

Шаг 3
Добавить натёртый сыр.



Шаг 4
Затем желток. Слегка всё смешать и собрать тесто в шар.

Шаг 5
Завернуть в плёнку или пакет и положить на 30 минут в холодильник. Затем тесто нужно будет ещё немного подмесить до однородности.



Шаг 6
Тесто разделить на 2 части. Раскатать каждую в круг.



Шаг 7
Нарезать на сегменты.



Шаг 8
Коктейльной трубочкой сделать произвольные дырочки, как у сыра.



Шаг 9
Выпекать крекеры минут 10 при 180°C.



Шаг 10
Очень вкусны такие крекеры со сладким кофе, а так же хороши с пивом.

Источник ВК

КЕЙТАС

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru