За время путешествия по Швеции я сделала для себя несколько примечательных кулинарных открытий. Поделюсь с вами.

1. Свежие ягоды к мясу.
Я уже давно заценила брусничку с куриной грудкой, но здесь все было еще интереснее, и мы попробовали черную смородину с олениной. Брусника от этого хуже не стала, а я взяла на заметку это сочетание в целом.

( Еще открытия! )

The heart of Sweden, воистину.
Фалун - это небольшой городок в самом центре страны. Я буду не совсем объективна в его оценке, потому что здесь живет горячо любимая мною Надя со своим совершенно чудесным сыном Джошем, и дух города обильно напитан их там пребыванием.
Это самое настоящее сердце Швеции. Чем же запомнилось это место?

1. Шведская ( Read more... )

Даже если вы обычно обходите музеи стороной, я искренне советую дать Шведским музеям еще один шанс. Все традиционные недостатки здесь проработаны как надо.

Чем вас порадуют музеи Стокголькма:

1. Интеррактивность. Вы наверняка были в Икее и знаете, как там все устроено. Вам предложат полежать на кровати, посидеть на стуле, потрогать абсолютно все ( Read more... )

Европа стала для меня самым желанным пунктом назначения довольно давно. Так получилось уж, что образование и работа на протяжении последних лет семи связаны с Азией. Но нет ничего милее сердцу, чем умудренная опытом Европа.

Недавно сбылась очередная мечта - мы побывали в Швеции. Хочу рассказать про нынешний образ страны икеевских фрикаделек.


( Read more... )